Kategori Arkiver: Sommer

Squashtærte – nem og billig aftensmad…

Squashtærte er en virkelig nem og billig ret. Du kan servere den som hovedret med... [Læs mere]

Cremet is med lakrids og chokolade – uden brug af ismaskine…

Cremet is med lakris og chokolade – helt uden brug af ismaskine… Isen her er... [Læs mere]

Klassisk citrontærte – Det sure med det søde, på en sprød bund…

Her får du min version af en lækker klassisk citrontærte med marengstop. En fantastisk kage... [Læs mere]

Citronmåne – Lækker frisk klassiker

Citronmåne – Det er bestemt en klassiker. Hvem husker ikke citronmånen hjemme hos mormor? Denne... [Læs mere]

Kammerjunkere – det bedste krydderi til din koldskål

Kammerjunkere – er helt uundværlig når det er dansk sommer. Denne opskrift er ældgammel og... [Læs mere]

Hjemmelavet knækbrød – enkelt og nem…

Hjemmelavet knækbrød – der er ikke noget som hjemmelavede knækbrød. Det er hurtigt og nemt.... [Læs mere]

Grove pizzasnegle – bagt med rugmel og squash…

Grove pizzasnegle – Bagt med groft rugmel og squash. Disse er fyldt med hakkede tomater,... [Læs mere]

Grove pølsehorn – bagt med rugmel og kartoffel

Grove pølsehorn – skønne, sunde og grove pølsehorn, bagt med rugmel og kartoffel. Pølsehorn er... [Læs mere]

Knækbrød uden mel

Knækbrød uden mel – Bag lyn-hurtigt skønne knækbrød til morgenbordet. Det tager kun 25 min.... [Læs mere]

Basilikumis – hurtigt og nemt med kun 3 ingredienser

Denne lækre basilikumis indeholder kun 3 ingredienser – kondenseret mælk og fløde – tilsat frisk... [Læs mere]

Pistacieis med kondenseret mælk

Denne skønne pisacieis er super nem at lave – også for dig der ikke har... [Læs mere]

Pizza muffins med skinke og ost

Skønne og lækre “bløde” pizza muffins – Helt perfekte til picnic eller som alternativ til... [Læs mere]

Regnbueis lavet på kondenseret mælk

Smuk regnbueis lavet på fløde og kondensert mælk – med en bund af digestivekiks. Isen... [Læs mere]

Små jordbærtærter – i ny smuk forklædning…

Uhh… jeg bliver helt salig, når snakken går på jordbærtærter – og ofte er jeg... [Læs mere]

1 Comment

Squashkage med musli – toppet med lækker ostecreme

Fantastisk squashkage bagt med knasende musli, som gør at det er en kage er rig... [Læs mere]

2 Comments

Squashbrud med skinke – til nemme madpakker…

Vi har blot 3 squashplanter i haven, men det betyder VILDT mange squash… Og vender... [Læs mere]

15 Comments

Squashboller – De bedste sandwichboller…

Tja, haven bare bugner af store flotte squash… og med udsigten til at skulle have... [Læs mere]

Is med chokolade og lakrids – Is lavet med kondenseret mælk

Is med chokolade og lakrids er helt fantastisk. Chokolade og lakrids giver hinanden et super... [Læs mere]

Koldskål uden kærnemælk

Denne skønne koldskål er lavet helt uden kærnemælk, som jo ellers er fast ingrediens i... [Læs mere]

Rabarbersirup – sød og samtidig syrlig smag af sommer

Seneste eksperiment med rabarber er rabarbersirup, som kan bruges til is, pandekager og i drinks... [Læs mere]

Rabarber crumble – Serveres med is eller cremefraiche

Rabarber crumble – en meget nem tærte der kan varieres med flere forskellige slags frugter... [Læs mere]