Formkager,Gode gamle formkager,Opskrifter,Sommer
Citronmåne – Lækker frisk klassiker
Citronmåne – Det er bestemt en klassiker. Hvem husker ikke citronmånen hjemme hos mormor? Denne citronmåne er super nem at lave – med ganske få ingredienser.
Produkter til citronmåne
Ingredienser i citronmåne
- 225 g smør
- 225 g sukker
- 6 æg
- 190 g mel
- 1 ½ tsk bagepulver
- 1 nip salt
- skal af 1½ citron (økologisk)
- 250 g flormelis
- saft af 1-2 citroner
- 1 tsk gul pastafarve
Hvordan laver man citronmåne?
- Rør blødt smør og sukker godt sammen
- Tilsæt æggene et ad gangen
- Bland mel med bagepulver og salt
- Tilsæt melblandingen – vend rundt til dejen er ensartet
- Riv citronskallen fint og rør det i
- Hæld dejen i en smurt rund springform – 26 cm i diameter (god ide at lægge et stykke bagepapir i bunden – så er din citronmåne nemmere at få ud på et kagefad)
- Citronmånen bages ved 180 grader C varmluft i ca. 25-30 min.
- Køl din citronmåne af
- Rør glasur af flormelis, pastafarve og citronsaft – lidt saft ad gangen indtil du har en flydende men fast glasur
- Dekorer din kage – Hvis ikke du ønsker en fuldmåne deles kagen i to med en skarp kniv:-)
Opskriften rækker til 8-10 personer
Rigtig god fornøjelse – Hilsen Pia 🙂
Følg med på Facebook og/eller Instagram – og få flere opskrifter, tilbud og nyheder… – I bagegruppen Nyborgs Bagegruppe på Facebook kan du dele billeder af det du bager, hente inspiration, stille og svare på spørgsmål
Se hvad andre køber…
KLIK HER – og se alle varer, listet efter popularitet…
Ikke på lager
Inkl. opskrift
Ikke på lager
