Denne tørgær her en ekstra høj styrke og er en hurtigvirkende gær, der kan tilsættes direkte til dine tørre ingredienser uden at det først skal røres op i vand. Den er mere end dobbelt så aktiv sammenlignet med almindelig tørgær. Denne tørgær kommer vakuumpakket og den lange holdbarhed kan forlænges endnu længere hvis du opbevarer gæren i en lufttæt beholder i fryseren. Helt op til 5 år efter åbning, kan du bruge gæren, hvis du opbevarer den i fryseren. Så selv om 500g tørgær er meget, så skal du nok nå at få det brugt. Så med denne pakke er du parat til at bage mange brød hen over tid. Opbevaring efter åbning: i en lufttæt beholder køligt og tørt – Kan holde op til 5 år i din fryser
Ingredienser: Gær (Saccharomyces cerevisiae), sorbitanmonostearat, ascorbinsyre.
Indeholder: 500g – ompakket hos Nyborgs Room
Anette Noer (verificeret ejer) –
Nu har jeg brugt samme opskrift på flutes i sidst uge med frisk gær og i dag med rød tørgær.
Det er helt sikkert at med tørgær bliver mine flutes meget bedre. Så kun tørgær til mine flutes