Brød og kager til…,Lækre tærter, store som små,Opskrifter,Sommer,Tærter
Squashtærte – nem og billig aftensmad…
Squashtærte er en virkelig nem og billig ret. Du kan servere den som hovedret med lidt lækker salat eller bruge den som en del af en større buffet. Laver du den som jeg har gjort her, i to aflange aluforme, så er det nemt at tage den med ud i det blå eller med til arrangement i skolen.
Me de skyhøje priser på smør som vi har lige nu, vil jeg lige slå et slag for Valsemøllens mix til grov tærtedej, som kun skal blandes med vand. Du kan jo selvfølgelig også lave den tærtedej helt fra bunden, hvis du foretrækker det.
Gode produkter til squashtærte
Ingredienser i squashtærte
- 1 pk Valsemøllen Grov tærtedej
- 1 dl vand
- 300 g groft revet squash
- 1 rødløg – hakket
- 4 æg
- 3 dl mælk
- 100 g revet ost
- salt
- peber
- 75 g bacon i tern
Hvordan laver man squashtærte?
- Rør mix til tærtedej med 1 dl vand – iht. anvisningen på pakken
- Rul din tærtedej ud og læg den i en smurt tærteform på ca. 28 cm i diameter eller i to aflange forme som jeg har gjort her.
- Fordel det revne squash i formen(e)
- Rør æg med mælk, ost, rødløg, salt og peber
- Fordel æggeblandingen over de revne squash
- Top med bacontern
- Bages i ca. 35 min. ved 200 grader C ( Alm. over/undervarme)
Opskriften rækker til ca. 4 personer
Rigtig god fornøjelse – Hilsen Pia 🙂
Følg med på Facebook og/eller Instagram – og få flere opskrifter, tilbud og nyheder… – I bagegruppen Nyborgs Bagegruppe på Facebook kan du dele billeder af det du bager, hente inspiration, stille og svare på spørgsmål
Se hvad andre køber…
