Kategori Arkiver: Spørgsmål & Svar

Chokoladeforme af polycarbonate
Chokoladeforme af polycarbonate

Chokoladeforme af polycarbonate Chokoladeforme af polycarbonate har flere fordele i forhold til traditionelle chokoladeforme lavet... [Læs mere]

Hvordan tempererer man chokolade?
Hvordan tempererer man chokolade?

Hvordan tempererer man chokolade? Det kan være svært at holde overblikket over tempereringen af forskellige... [Læs mere]

Åbent lager med bageudstyr – Eventkalender for den bageglade…

Eventkalender – Åbent lager Torsdag den 23. marts kl. 19:00-21:00 Fredag den 31. marts kl.... [Læs mere]

Hvilen størrelse Condiboette
Hvilke Condibøtter skal jeg vælge?

Jeg får ofte spørgsmålet: hvilke Condibøtter skal jeg vælge? Jeg kan ikke lave en udtømmende... [Læs mere]

kageberegner
Kageberegner – hvor stor skal min kage være og hvor meget fondant skal jeg bruge?

Det kan være ret svært vurdere hvor stor kagen skal være, når der skal laves... [Læs mere]

Mål & Vægt – omregn cups til dl

Med internettet er verden blevet ret lille og vi søger opskrifter fre hele verden, men... [Læs mere]

Hvordan bager man et godt broed
Hvordan bager man et godt brød?

Vil du gerne selv kunne bage et lækkert sprødt og luftigt brød, så læs med... [Læs mere]

praktisk opbevaring
Praktisk opbevaring af mel, sukker osv.

Hvordan opbevarer man mel og sukker bedst? Jeg er totalt vilde med condibøtterne, for de... [Læs mere]

Hvor meget fondant
Hvor meget fondant skal der bruges?

Hvor meget fondant skal der bruges? Jeg har lavet en lille tabel, der viser ca.... [Læs mere]

Hvilken fondant er bedst
Hvad er fondant?

Fondant er er en pasta primært lavet af sukker. Fondant bruges til kage dekoration, hvor det som... [Læs mere]