Romkugler – super nem opskrift med kagerester…

Romkugler – Bager du også altid alt for meget kage, lige som mig? – Så husk at fryse dine kagerester for de er guld værd og kan blive omdannet til de skønneste romkugler, med ganske få ekstra ingredienser. Her har du en enkelt opskrift på denne fantastiske kage, som med sikkerhed skaber glæde hos både store og små. Denne opskrift på romkugler giver 32 kugler på størrelse med golfbolde.

Tips til dekoration af dine romkugler:

Tril i dit eller familiens yndlings “krymmel” – om det skal være kokus, lyserøde hjerter eller det traditionelle tivolikrymmel, det bestemmer du helt selv. Du kan også indfarve noget kokos, med lidt pastafarve – lige i den farve du selv syntes er skønnest.

Du finder selvfølgelig en udvalg af “kagepynt” og pastafarve, så du kan lave smukke romkugler, i min web-shop med bageudstyr lige her: https://nyborgs-room.com/product-category/kagedekoration/kagepynt/sukkerpynt/

Produkter til romkugler

Ingredienser i romkugler

• 800 g kagerester
• 4 spsk kakao
• 3-4 spsk hindbær marmelade
• 1 nip salt
• 3-4 spsk rom-essens
• 100-150 g smeltet smør

Hvordan laver man romkugler?

1. Rør dine optøede kagerester til smulder
2. Tilsæt kakao, rom-essens, hindbær marmelade og et nip salt
3. Smelt smørret og tilsæt det under omrøring, indtil du har en fast masse – mærk efter med fingerne, hvornår konsistensen er til at forme til kugler
4. Smag gerne til undervejs – måske skal din romkuglemasse have lidt mere marmelade, salt eller måske rom-essens.
5. Del din kagemasse i 32 stykker og tril til 32 romkugler (str. er ca. som en golfbold)
6. Tril dine romkugler i din yndligskrymmel
7. Sæt på køl indtil servering

Opskriften rækker til ca. 32 Rigtig god bagelyst – Hilsen Pia 🙂

Se hvad andre køber…

KLIK HER – og se alt bageudstyr.