Småkager med chokolade – Hurtige og super nemme…

Småkager med chokolade – Lækker småkage for alle os chokoladeelskere… Vil du gerne have at de smager mere af jul kan du tilsætte lidt kanel og/eller revet marcipan til dejen. Det vil også være lækkert med fx. grofthakkede hasselnødder.

Produkter jeg har brugt til småkager med chokolade

Ingredienser i småkager med chokolade

• 1 æg
• 50 g brun farin
• 100 g sukker
• 180 g smør
• 1 tsk kakao
• 1 tsk bagepulver
• 350 g mel
• 150 g god mørk chokolade – Jeg bruger Callebaut chokoladeknapper 54,5%

Hvordan laver man småkager med chokolade?

1. Pisk æg, brun farin, sukker og smør godt.
2. Bland melet med kakao og bagepulver inden det røres i sammen med chokoladeknapperne
3. Ælt dejen ensartet.
4. Trilles i kugler på størrelse med en halv golfkugle og trykkes flade / eller rulles i ruller og skæres i 1 cm tykke skiver
5. Bages ved 180 grader i ca. 8-10 min. (almindelig over/under-varme)
6. Køles af på en rist

Opskriften rækker til ca. 50 stk.Rigtig god bagelyst – Hilsen Pia 🙂

Se hvad andre køber…

KLIK HER – og se chokolade