Rabarberkage – Super nem og lækker svampet

Rabarberkage

Rabarberkage – Super nem og lækker svampet rabarberkage med æble. Serveres lun med flødeskum, cremefraiche eller en god vaniljeis. Giv den gerne et drys mandlerflager inden du bager den – det giver kagen et lille “knas”

Produkter jeg har brugt til rabarberkage

Ingredienser i rabarberkage

  • 150 g smør
  • 175 g sukker
  • 2 æg
  • 175 g mel
  • 1 ½ tsk bagepulver
  • 1 ½ tsk vaniljesukker eller ½ tsk. vaniljepasta
  • 1 nip salt
  • 250 g rabarber
  • 1 æble
  • evt. mandelflager

Hvordan laver man rabarberkage?

  1. Pisk smør, sukker, vanilje og æg godt
  2. Bland melet med bagepulver og salt
  3. Tilsæt melblandingen og rør dejen glat
  4. Skræl og hak æblet fint
  5. Rens og skær rabarberne i ca 1 cm tykke stykker
  6. Bland æble- og rabarberstykkerne i dejen
  7. Dejen hældes over i en smurt springform 24×24 cm
  8. Drys evt med mandelflager
  9. Bages ved 175 grader i ca. 40 min.
  10. Serveres lun med flødeskum, cremefraiche eller vaniljeis

Opskriften rækker til ca. 8 personer

Rigtig god bagelyst – Hilsen Pia 🙂

Se hvad andre køber…

KLIK HER – og se alle varer, listet efter popularitet…

 

Skriv et svar

Weekend TILBUD - Brug rabatkoden SPAR25P og få 25% RABAT på alle varer*
*Gælder ikke fødevarer, gavekort og i forvejen nedsatte varer
SHOP NU
close-image
Hos Nyborgs Room bager vi ikke bare cookies, vi bruger også cookies på vores side. For at benytte Nyborgs-room.com, skal du acceptere at vi benytter Cookies. Læs mere om hvordan vi bruger cookies i vores politik om persondata