Produkter jeg har brugt til rabarberkage
Ingredienser i rabarberkage
- 150 g smør
- 175 g sukker
- 2 æg
- 175 g mel
- 1 ½ tsk bagepulver
- 1 ½ tsk vaniljesukker eller ½ tsk. vaniljepasta
- 1 nip salt
- 250 g rabarber
- 1 æble
- evt. mandelflager
Hvordan laver man rabarberkage?
- Pisk smør, sukker, vanilje og æg godt
- Bland melet med bagepulver og salt
- Tilsæt melblandingen og rør dejen glat
- Skræl og hak æblet fint
- Rens og skær rabarberne i ca 1 cm tykke stykker
- Bland æble- og rabarberstykkerne i dejen
- Dejen hældes over i en smurt springform 24×24 cm
- Drys evt med mandelflager
- Bages ved 175 grader i ca. 40 min.
- Serveres lun med flødeskum, cremefraiche eller vaniljeis
Opskriften rækker til ca. 8 personer Rigtig god bagelyst – Hilsen Pia 🙂
Se hvad andre køber…
Gå til forsiden og se bageudstyr