Gode produkter til kokoskranse
Ingredienser i kokoskranse
- 250 g smør
- 250 g mel
- 250 g sukker
- 250 g kokos
- 1 æg
Hvordan laver man kokoskranse?
- Smuldr smørret i melet.
- Tilsæt sukker og kokos.
- Saml dejen med ægget – ælt dejen til den er samlet og ensartet
- Stil dejen køligt i ca 30 min.
- Kør dejen ud med en kødhakker med småkage-pladen – jeg bruger den store stjerne
- Skær i stykker af 10 cm og sæt som ringe på en beklædt bageplade
- Bages ved 200 grader i ca 7 min. (almindelig over/under-varme)
- Løft forsigtigt kokoskransene over på en rist og lade dem køle af
Opskriften rækker til ca. 100 stk. Rigtig god bagelyst – Hilsen Pia 🙂