Kage i kop – Chokoladekage på kun 5 min.

Kage i kop – så er der lun chokoladekage på kun 5 minutter 🙂

Det er halv-sent og jeg har lige pludselig lyst til kage og egentlig er det nok lidt for sent at bage en kage… Kender du det?

Jeg havde hørt om en lynhurtig chokolade kage, som kun ville tage 5 min. at lave, så sådan en måtte jeg jo også kunne lave. Ud af ganske få basis ingredienser fik jeg rørt en dej sammen i en kop, bare med en gaffel og så en tur i mikroovnen i 1½ min. Og ja, den blev faktisk god og min trang til chokolade kage var hurtig stillet.

Når du afmåler ingredienserne er det vigtigt at en spsk er en spsk og ikke en spsk med top – Derfor anbefaler jeg at du bruger et målebæger eller -ske, så du sikrer at du måler korrekt af.

Gode produkter til kage i kop

Ingredienser i kage i kop

• 2 spsk mel
• 2 spsk sukker
• 1½ spsk kakao
• ½ tsk bagepulver
• ½ tsk vaniljesukker
• 1 nip salt
• 2 spsk mælk
• 1 spsk olie (solsikke- eller rapsolie)
• 1 æg
• Evt. lidt hakket chokolade eller nødder
• Flormelis til pynt

Hvordan laver man kage i kop?

1. Bland mel, sukker kakao, vaniljesukker, bagepulver og salt i en stor kop (krus)
2. Tilsæt mælk, olie og æg
3. Rør godt sammen med en gaffel
4. Tilsæt evt. lidt hakket chokolade eller nødder
5. Bages i mikroovnen i 1½-2 min (afhængig af din mikroovn)
6. Den skal være lidt blød når du tager den ud, da den bager lidt videre i koppen
7. Spis din kage i kop lun, med et drys flormelis

PS. Har du ikke en mikroovn og vil gerne lave en nem chokoladekage, så kan jeg anbefalde denne opskrift: https://nyborgs-room.com/chokoladekage-uden-aeg/

Her på Nyborgs Room “gemmer” jeg alle mine opskrifter – og du vil også her på siden finde min web-shop med bageudstyr. Lad mig endelig vide, hvis du leder forgæves efter noget – Brug menuen og udforsk gerne Nyborgs Room.

Rigtig god bagelyst – Hilsen Pia 🙂

Se hvad andre køber…

KLIK HER – og se udvalg af chokolade