Hjemmelavet chokoladepåskeæg – til en du holder af…

Hjemmelavet chokoladepaaskeaeg

Påsken nærmer sig…

Ja, jeg ved godt det er tidligt 🙈 men med børn må man hapse tiden når den er der. 🐣

Påskeæg kan laves over flere omgange og det er super hyggeligt. 

Først har jeg lavet små søde mini påskeæg, som er dekoreret med kakaosmør fra Roxy & Rich i solgul og limegrøn.
Jeg har brugt PME Dekorationspensler til at male formen med – og lavet nogle helt ensfarvet med den store flade pensel, andre med små prikker med den lille runde pensel. Skallen er støbt af hvid chokolade men kan også laves af lys eller mørk chokolade.

Støber du de små påskeæg i lys eller mørk chokolade, anbefaler jeg et lag hvid kakaosmør inden du støber, for ellers stå sluger den mørke chokolade noget af de fine farver.

Hjemmelavet chokoladepaaskeaegv

 

Det store påskeæg med fod har jeg støbt i mørk chokolade fra Callebaut (811) over to omgange, for at få en god tyk skal. Formen jeg har brugt er den nye Chokoladeform Egg Foot fra CW

 

Fælles for støbning i både de små og store forme, så er det en god ide at pudse formene godt med fx en vatrondel eller en fiberklud.

Dernæst er korrekt temperering af chokoladen et must. Følg blot temperaturkurven på lige netop den chokolade du ønkser at bruge.

Sidder din temperering lige i skabet så trækker chokoladen sig let sammen og slipper formen helt af sig selv.

 

Når både den store skal og de små påskeæg er støbt, så er det tid til at samle det hele.

I mit store påskeæg er de små støbte påskeæg blandet med den nye blanding fra Special Moment.

Til sidst er ægget pakket ind i cellofan og fået et sødt lille HAND MADE with love klistermærke på. 

Du kan også bruge vores mindre cellofanposer eller påskeæsker. 

Produkter til påskeæg

 

Rigtig god fornøjelse – Hilsen Pia 🙂

Følg med på Facebook og/eller Instagram – og få flere opskrifter, tilbud og nyheder… – I bagegruppen Nyborgs Bagegruppe på Facebook kan du dele billeder af det du bager, hente inspiration, stille og svare på spørgsmål

Nyborgs Bagegruppe
Skøn bagegruppe på Facebook, hvor du kan dele billeder af dine kager og brød – Søge inspiration, stille spørgsmål og hjælpe andre bageglade – Jeg glæder mig til at byde dig velkommen 🙂

Se hvad andre køber…

KLIK HER – og se alle varer, listet efter popularitet…

 

Skriv et svar