Valentineskage – Chokoladekage med kærlighed…

Valentineskage

Valentineskage… når det skal være let, enkelt og smukt på en gang.

Bunden er lavet på min yndlingschokoladekage og så har jeg pyntet, ved at tylle en lækker hindbærfromage på toppen – og endelig pyntet med en del forskelligt chokoladepynt fra Special Moment

Hvis du vil se hvordan mønsteret på denne kage er sprøjtet op, så ligger der en video på min Instagram NyborgRoom – under reels – KLIK HER

Gode produkter til Valentineskage

Ingredienser i Valentineskage

Chokoladekage:

Fromage:

Pynt efter eget valg – Jeg har brugt et mix af forskellige chokoladekugler og æg fra Special Moment – Du kan det hele udvalget her: KLIK HER

Hvordan laver man Valentineskage?

  1. Bland mel, sukker, kakao, bagepulver, vaniljesukker i en skål. Tilsæt mælk og olie. Rør dejen glat og tilsæt så til sidst de halv store stykker chokolade.
  2. Dejen hældes i hjerteform på 25 cm – Det er vigtigt at formen er godt spayet med bagespray
  3. Bages ved 170 grader i ca. 45 min. – almindelig ovnvarme
  4. Lad kagen køle af med bunden i vejret – vent ca. 10 min. med at løfte formen af – Dampen fra den varme kage vil være med til at løsne kagen fra formen.
  5. Lad kagen kæle helt af – sæt den gerne i kølskabet i ca. 20 min. inden du begynder at lave din hindbærfromage
  6. Til hindbær fromagen blandes 50 g NR Hindbærfromage, 2,5 dl fløde og 62,5 ml vand i en skål
  7. Pisk indtil du har en let skum
  8. Sæt en stor tylkobler i en engangssprøjtepose – tylkobleren gør at du kan skifte tyl under vejs
  9. Her har jeg brugt tyllen 1M og 4B – men du kan fint lege med andre tyller.
  10. Kom fromagen i sprøjteposen – lav forskellige mønstre med lige de tyller du har valgt.
  11. Til sidst pyntes der med lige det du har lyst til – Jeg har brugt lidt forskellige chokoladekugler fra Special Moment

Opskriften rækker til ca. 12 personer

Rigtig god fornøjelse – Hilsen Pia 🙂

Følg med på Facebook og/eller Instagram – og få flere opskrifter, tilbud og nyheder… – I bagegruppen Nyborgs Bagegruppe på Facebook kan du dele billeder af det du bager, hente inspiration, stille og svare på spørgsmål

Nyborgs Bagegruppe
Skøn bagegruppe på Facebook, hvor du kan dele billeder af dine kager og brød – Søge inspiration, stille spørgsmål og hjælpe andre bageglade – Jeg glæder mig til at byde dig velkommen 🙂

Se hvad andre køber…

KLIK HER – og se alle varer, listet efter popularitet…

 

Skriv et svar