Små marengslagkager med lakrids og chokolade

Små marengslagkager med lakrids og chokolade – Kombinationen af lakrids og chokolade er helt unik. Bag bundene, opbevar dem i en kagedåse og lav hurtigt disse små marengslagkager når du får uventet besøg…

Produkter jeg har brugt til små marengslagkager med lakrids og chokolade

Ingredienser i små marengslagkager med lakrids og chokolade

• 3 æggehvider
• 200 g sukker
• 1 tsk. lakridspulver – KLIK HER
• 200 g chokolade
• 3-4 dl piskefløde
• revet chokolade
• evt. lidt flormelis til drys

Hvordan laver man små marengslagkager med lakrids og chokolade?

1. Pisk æggehviderne til skum
2. Tilsæt sukker og lakridspulver og pisk godt i yderligere 10-15 min
3. Sæt små bunde med en sprøjtepose med stor rund tyl – du bestemmer selv størrelsen, men det er vigtigt at de er nogenlunde lige store
4. Bages ved 100 grader C (varmluft) i 50-60 min.
5. Køl bundene af og dyp dem i smeltet chokolade
6. Lad chokoladen sætte sig
7. Pisk fløden og top bundene med flødeskum
8. Sæt to bunde med flødeskum i lag
9. Dekorer med lidt revet chokolade og et drys flormelis – Jeg har brugt denne strødåse: KLIK HER

Opskriften rækker til ca. 12 stk.Rigtig god bagelyst – Hilsen Pia 🙂

Se hvad andre køber…

KLIK HER – og se alle varer, listet efter popularitet…