Pestosnegle – perfekt tilbehør til grillmaden…

Pestosnegle

Pestosnegle er super lækre som tilbehør til din grillmad. Jeg har her bagt med en grøn pesto, men du kan vælge lige den pesto du aller bedst kan li’. De kan også fyldes med tomat og ost. Det er faktisk kun fantasien der sætter grænser for hvilket fyld du bruger.

Jeg har her bagt dem i kageringe på 7 cm, da jeg syntes de bliver flottere og højre, men du kan også bage dem frit på pladen, eller sammen i en stor springform.

Gode produkter til pestosnegle

Ingredienser i pestosnegle

Hvordan laver man pestosnegle?

  1. Alle ingredienser kommes i røreskålen
  2. Ælt ved lav hastighed i ca. 5 min.
  3. Og ælt ved mellem hastighed i ca.7 min.
  4. Spray en 3 liters Condibøtte med bagespray
  5. Læg dejen i Condibøtten og sæt låg på
  6. Lad dejen hæve ved stuetemperatur i ca. 45 min. – eller i køleskabet i min. 8 timer.
  7. Rul dejen ud ca. 40 x 25 cm
  8. Smør nu pestoen ud på din dej
  9. Rul sammen og skær ca. 2 cm tykke stykker
  10. Spray dine kageringe med bagespray og læg nu pestosneglene deri
  11. Lad pestosneglene efterhæve i ca. 30 min.
  12. Varm ovnen op til 230 grader C (alm. ovnvarme)
  13. Sæt dine pestosnegle ind i den varme ovn og skru ned på 200 grader C
  14. Bages i ca. 20 min.

Opskriften rækker til ca. 16 stk.

Rigtig god bagelyst – Hilsen Pia 🙂

Følg med på Facebook og/eller Instagram – og få flere opskrifter, tilbud og nyheder… – I bagegruppen Nyborgs Bagegruppe på Facebook kan du dele billeder af det du bager, hente inspiration, stille og svare på spørgsmål

Nyborgs Bagegruppe
Skøn bagegruppe på Facebook, hvor du kan dele billeder af dine kager og brød – Søge inspiration, stille spørgsmål og hjælpe andre bageglade – Jeg glæder mig til at byde dig velkommen 🙂

Se hvad andre køber…

KLIK HER – og se alle varer, listet efter popularitet…

 

Skriv et svar