Nutella stjerne – Smuk kage fyldt med lækkert Nutella

Nutella stjerne

Nutella stjerne – Fantastisk kage bagt på hvede, med lækkert Nutella fyld… Kagen er stjerne-smuk og ser lidt avanceret ud, men er faktisk ret nem at lave.

Er du ikke Nutella-fan, er jeg ret sikker på at du med stor succes kan erstatte Nutella med en kanel sukkerblanding, som når du bager kanelsnegle – Så bliver din Nutella stjerne lige pludselig til en kanel stjerne – som de fleste helt sikkert også vil syntes god om.

Vil du give din Nutella stjerne lidt ekstra, så prøv at tilføje bageenzymer. Med bageenzymer bliver hæver dejen bedre, så du får en lettere og luftigere stjerne, som også holder sig frisk længere.

Hvordan laver man Nutella stjerne?

Gode produkter til Nutella stjerne

Alt til tærter

Kagerulle, 40 cm

59,00 DKK

Ingredienser i Nutella stjerne

  • 3 dl mælk
  • 50 g gær
  • 1 æg
  • 75 g smør
  • 600 g mel
  • 1 spsk sukker
  • 1 tsk salt
  • 200 g Nutella
  • Æg til pensling

Hvordan laver man Nutella stjerne?

  1. Lun mælken og rør gæren ud heri
  2. Tilsæt æg og blødt smør – rør godt
  3. Bland melet med salt og sukker og tilsæt det lidt ad gangen
  4. Rør/ælt dejen ensartet og glat
  5. Lad dejen hvile i ca. 30 min. under et klæde, et lunt sted
  6. Del dejen i 4
  7. Rul nu 4 cirkler på 25 centimeter i diameter
  8. Læg den første cirkel på en beklædt bageplade og smør med nuteller – til ca. 1 cm fra kanten
  9. Læg nu den næste cirkel dej på og smør endnu et lag Nutella
  10. Gentag og slut af med et lag dej
  11. Klem kanterne godt sammen
  12. Marker en cirkel på ca. 5 cm i midten
  13. Skær med en skarp kniv – så kagen bliver delt i 16 stykker – ind til kanten af din markering
  14. Tag to stykker ved siden af hinanden og sno dem hver for sig, for så at klemme dem sammen foruden
  15. Fortsæt hele vejen rundt
  16. Lad din nutellastjerne hvile yderlige 20 min
  17. Pensl med sammenpisket æg
  18. Bages ved 200 grader C i ca. 15 min

Her på Nyborgs Room “gemmer” jeg alle mine opskrifter – og du vil også her på siden finde min web-shop med bageudstyr. Lad mig endelig vide, hvis du leder forgæves efter noget – Brug menuen og udforsk gerne Nyborgs Room.

Rigtig god bagelyst – Hilsen Pia 🙂

Mit yndlings bageudstyr

Her har jeg samlet nogle de produkter, som jeg ikke selv kan leve uden – Håber det kan give dig lidt inspiration.

TILBUD
3 stk.
TILBUD
Ikke på lager
TILBUD

2 tanker om “Nutella stjerne – Smuk kage fyldt med lækkert Nutella

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *