Nøddetoppe – Super lækre små kager med topping af mandler. Gode til kaffen eller som tilbehør til et stykke godt is.
Produktert til Nøddetoppe
Ingredienser i Nøddetoppe
- 250 g mel
- 180 g smør
- 1 æggeblomme
- 5 æggehvider
- 200 g sukker
- Hakkede mandler eller mandelflager
Hvordan laver man Nøddetoppe?
- Smuldr smørret i melet og saml dejen med æggeblommen.
- Lad hvile køligt i ca 30 min.
- Rul dejen ud (4-5 mm) og udstik med en rund udstikker (ca 4 cm i diameter)
- Bundene lægges på en bageplade beklædt med bagepapir.
- Æggehviderne og sukker piskes stive.
- Kom massen i en sprøjtepose med en stjernetyl – Fx. 1M
- Massen sprøjtes i toppe på bundene.
- Drys med hakkede mandler eller mandelflager
- Bages ved 135 grader C (alm. over/undervarme) i 45-60 min
Rigtig god bagelyst – Hilsen Pia 🙂
Følg med på Facebook og/eller Instagram – og få flere opskrifter, tilbud og nyheder… – I bagegruppen Nyborgs Bagegruppe på Facebook kan du dele billeder af det du bager, hente inspiration, stille og svare på spørgsmål

Se hvad andre køber…
KLIK HER – og se alle varer, listet efter popularitet…