Nøddetoppe – endnu en af de gode gamle opskrifter…

noeddetoppe

Nøddetoppe – Super lækre små kager med topping af mandler. Gode til kaffen eller som tilbehør til et stykke godt is.

 

 

Produktert til Nøddetoppe

Ingredienser i Nøddetoppe

  • 250 g mel
  • 180 g smør
  • 1 æggeblomme
  • 5 æggehvider
  • 200 g sukker
  • Hakkede mandler eller mandelflager

Hvordan laver man Nøddetoppe?

  1. Smuldr smørret i melet og saml dejen med æggeblommen.
  2. Lad hvile køligt i ca 30 min.
  3. Rul dejen ud (4-5 mm) og udstik med en rund udstikker (ca 4 cm i diameter)
  4. Bundene lægges på en bageplade beklædt med bagepapir.
  5. Æggehviderne og sukker piskes stive.
  6. Kom massen i en sprøjtepose med en stjernetyl – Fx. 1M
  7. Massen sprøjtes i toppe på bundene.
  8. Drys med hakkede mandler eller mandelflager
  9. Bages ved 135 grader C (alm. over/undervarme) i 45-60 min

Rigtig god bagelyst – Hilsen Pia 🙂

Følg med på Facebook og/eller Instagram – og få flere opskrifter, tilbud og nyheder… – I bagegruppen Nyborgs Bagegruppe på Facebook kan du dele billeder af det du bager, hente inspiration, stille og svare på spørgsmål

Nyborgs Bagegruppe
Skøn bagegruppe på Facebook, hvor du kan dele billeder af dine kager og brød – Søge inspiration, stille spørgsmål og hjælpe andre bageglade – Jeg glæder mig til at byde dig velkommen 🙂

Se hvad andre køber…

KLIK HER – og se alle varer, listet efter popularitet…

 

Skriv et svar