Kys med lakrids og chokolade – fantastisk til is

Marengs med lakrids og chokolade – eller marengskys om du vil… Lækre små søde kager for alle os lakridselskere. Lakrids og chokolade er en fantastisk sammensætning. Server dine kys alene til en god kop kaffe eller som tilbehør til fx. is

Sæt små fine toppe med en sprøjtepose og stjernetyl – fx. Wiltons 1M

Produkter jeg har brugt til kys med lakrids og chokolade

Ingredienser i kys med lakrids og chokolade

• 6 æggehvider
• 400 g sukker
• 2 spsk lakridspulver
• Chokolade

Hvordan laver man kys med lakrids og chokolade?

1. Pisk æggehviderne stive
2. Bland sukker og lakridspulver og tilsæt lidt efter lidt – imens du pisker
3. Pisk i 10-15 min
4. Hæld massen i en sprøjtepose og sæt små toppe på en bageplade beklædt med bagepapir
5. Bages ved 100 grader C (varmluft) i 60 min.
6. Lad dine kys køle af – sluk gerne ovnen og lad dem stå og køle af i ovnen natten over
7. Dyp bunden i smeltet chokolade

Opskriften rækker til ca. 100 stk. Rigtig god bagelyst – Hilsen Pia 🙂

Se hvad andre køber…

KLIK HER – og se alt vores Callebaut chokolade