Cupcakes & Muffins,Cupcakes, muffins og andre små kager,Opskrifter
Kirsebær muffins – med en sød top af marengs
Kirsebær muffins med marengstop – Lækre, nemme muffins eller cupcakes med kirsebær. Opskriften indholder ganske få ingredienser og kagerne er super nemme at lave.
Du kan toppe dem med marengs – og dermed tilføje lidt ekstra sødme – Velbekomme 🙂
Gode produkter til kirsebær muffins
Ingredienser i kirsebær muffins
- 150 g smør
- 175 g sukker
- 2 æg
- 175 g mel
- 1 ½ tsk bagepulver
- 1 ½ tsk vaniljesukker
- 1 nip salt
- 150 g kirsebær
- 4 æggehvider (pasteuriseret)
- 200 g sukker
Hvordan laver man kirsebær muffins?
- Pisk smør, sukker og æg godt
- Bland melet med bagepulver, vaniljesukker og salt
- Tilsæt melblandingen og vend rundt indtil dejen er ensartet
- Udsten kirsebærene
- Bland kirsebærene i dejen
- Dejen hældes over i 12 muffinsforme
- Bages ved 190 grader i ca. 16 min.
- Køl kagerne af
- Pisk æggehviderne sammen med sukker – i 8 min
- Dekorer dine kirsbærmuffins med æggemassen
- Grill i ovn eller brænd toppen med en gasbrænder til de er gyldne
Opskriften rækker til 12 stk.
Rigtig god fornøjelse – Hilsen Pia 🙂
Følg med på Facebook og/eller Instagram – og få flere opskrifter, tilbud og nyheder… – I bagegruppen Nyborgs Bagegruppe på Facebook kan du dele billeder af det du bager, hente inspiration, stille og svare på spørgsmål
Se hvad andre køber…
KLIK HER – og se alle varer, listet efter popularitet…
Ikke på lager
Inkl. opskrift
Ikke på lager
