Kernebrød uden mel – også kaldet stenalderbrød eller palæobrød…

kernebroed uden mel

Kernebrød uden mel – Super lækkert kernebrød med frø, kerner og nødder, helt uden mel. Brødet er hurtigt og nemt at røre sammen og er et godt alternativ til det traditionelle rugbrød eller til müslibaren i madpakken eller frugtposen. Brødet kan holde sig frisk i køleskabet i en hel uge.

Spis dit kernebrød med ost, pålæg eller bare helt uden nogen ting – det er super lækkert og mætter godt.

Produkter jeg har brugt til kernebrød uden mel

Ingredienser i kernebrød uden mel

  • 200 g hørfrø
  • 200 g solsikkekerner
  • 100 g sesamfrø
  • 100 g valnødder
  • 100 g mandler
  • 100 g hasselnødder
  • 1½ tsk salt
  • 1 dl olivenolie (mængden kan halveres)
  • 6 æg

Hvordan laver man kernebrød uden mel?

  1. Rør alle ingredienser godt sammen
  2. Hæld brødblandingen i en smurt brødform
  3. Bages ved. 160 grader C (almindelig over/undervarme) i 60 min.

Opskriften rækker til 1 brød

Rigtig god bagelyst – Hilsen Pia 🙂

Følg med på Facebook og/eller Instagram – og få flere opskrifter, tilbud og nyheder… – I bagegruppen Nyborgs Bagegruppe på Facebook kan du dele billeder af det du bager, hente inspiration, stille og svare på spørgsmål

Nyborgs Bagegruppe
Skøn bagegruppe på Facebook, hvor du kan dele billeder af dine kager og brød – Søge inspiration, stille spørgsmål og hjælpe andre bageglade – Jeg glæder mig til at byde dig velkommen 🙂

Se hvad andre køber…

KLIK HER – og se alle varer, listet efter popularitet…

 

Skriv et svar

Tilmeld dig nyhedsbrevet og deltag i konkurrencen om et gavekort på kr. 500,-
Tilmeld dig her
close-image
Hos Nyborgs Room bager vi ikke bare cookies, vi bruger også cookies på vores side. For at benytte Nyborgs-room.com, skal du acceptere at vi benytter Cookies. Læs mere om hvordan vi bruger cookies i vores politik om persondata