Hjemmelavet muslibar med kondenseret mælk

Hjemmelavet muslibar – er et kæmpe hit hos vores drenge. “Mor, de smager meget bedre end dem man kan købe” – var første kommentar, da smagsprøverne blev frigivet.

Jeg har her lavet muslibar på kondenseret mælk – tilsat nødder, gryn og masser af lækre velsmagende kerner – Det er super nemt.

Den kondenserede mælk blandes blot med de øvrige ingredienser og “dejen” til  muslibar kommes i en form, beklædt med bagepapir i bunden (ca. 20 x 20 cm) – Trykkes og ned og glattes med en våd spartel. Her efter bages ved 125 grader C i ca. 60 min.

Efter endt bagetid sættes de på køl. Når de er helt kolde skærers de ud i passende stykker med en brødkniv – pas på at du ikke maser, men skærer – det sikrer at du får helt skarpe kanter.

Jeg fik 20 pæne stykker 🙂

 

 

Gode produkter til hjemmelavet muslibar

Ingredienser i hjemmelavet muslibar

• 50 g mandler, groft hakket
• 50 g hasselnødder, groft hakket
• 50 g kokosmel
• 50 g solsikkekerner
• 50 g hørfrø
• 75 g mørk chokolade, groft hakket
• 150 g rugflager (grove havregryn kan også bruges)
• 1 ds. kondenseret mælk (397 g) – lige fra dåsen, skal ikke koges.

Hvordan laver man hjemmelavet muslibar?

1. Bland alle de tørre ingredienser i en skål
2. Tilsæt den kondenserede mælk og rør godt sammen
3. Beklæd en firkantet form med bagepapir i bunden
4. Spray siderne let med bagespray
5. Pres din dej til muslibarer ned i formen og glat med en våd spartel
6. Bages ved 125 grader C i ca. 60 min
7. Sættes på køl
8. Skæres ud i passende stykker med en brødkniv, når den er køleskabskold

Rigtig god bagelyst – Hilsen Pia 🙂

PS. Følg mig på Facebook HER – og bliv opdateret på nye opskrifter, nyheder i shoppen og gode tilbud på bageudstyr – Du kan også tilmelde dig mit nyhedsbrev lige HER

Mit yndlings bageudstyr

Her har jeg samlet nogle de produkter, som jeg ikke selv kan leve uden – Håber det kan give dig lidt inspiration.