Hjemmelavet muslibar med kondenseret mælk

Hjemmelavet muslibar

Hjemmelavet muslibar – er et kæmpe hit hos vores drenge. “Mor, de smager meget bedre end dem man kan købe” – var første kommentar, da smagsprøverne blev frigivet.

Jeg har her lavet muslibar på kondenseret mælk – tilsat nødder, gryn og masser af lækre velsmagende kerner – Det er super nemt.

Den kondenserede mælk blandes blot med de øvrige ingredienser og “dejen” til  muslibar kommes i en form, beklædt med bagepapir i bunden (ca. 20 x 20 cm) – Trykkes og ned og glattes med en våd spartel. Her efter bages ved 125 grader C i ca. 60 min.

Efter endt bagetid sættes de på køl. Når de er helt kolde skærers de ud i passende stykker med en brødkniv – pas på at du ikke maser, men skærer – det sikrer at du får helt skarpe kanter.

Jeg fik 20 pæne stykker 🙂

 

Silikomart silikoneforme

 

Gode produkter til hjemmelavet muslibar

Spartler og udglattere

Paletknive, 3 stk, Sweetly Does It

109,00 DKK

Ingredienser i hjemmelavet muslibar

  • 50 g mandler, groft hakket
  • 50 g hasselnødder, groft hakket
  • 50 g kokosmel
  • 50 g solsikkekerner
  • 50 g hørfrø
  • 75 g mørk chokolade, groft hakket
  • 150 g rugflager (grove havregryn kan også bruges)
  • 1 ds. kondenseret mælk (397 g) – lige fra dåsen, skal ikke koges.

Hvordan laver man hjemmelavet muslibar?

  1. Bland alle de tørre ingredienser i en skål
  2. Tilsæt den kondenserede mælk og rør godt sammen
  3. Beklæd en firkantet form med bagepapir i bunden
  4. Spray siderne let med bagespray
  5. Pres din dej til muslibarer ned i formen og glat med en våd spartel
  6. Bages ved 125 grader C i ca. 60 min
  7. Sættes på køl
  8. Skæres ud i passende stykker med en brødkniv, når den er køleskabskold

Rigtig god bagelyst – Hilsen Pia 🙂

PS. Følg mig på Facebook HER – og bliv opdateret på nye opskrifter, nyheder i shoppen og gode tilbud på bageudstyr – Du kan også tilmelde dig mit nyhedsbrev lige HER

Mit yndlings bageudstyr

Her har jeg samlet nogle de produkter, som jeg ikke selv kan leve uden – Håber det kan give dig lidt inspiration.

TILBUD
TILBUD
147,00 DKK

4 tanker om “Hjemmelavet muslibar med kondenseret mælk

  1. Pia siger:

    Tak for den lækre opskrift – de er et hit herhjemme:-) Nemme og perfekte som eftermiddagssnack.

  2. Dorte Stigaard Frandsen siger:

    Hej pia. 1000 tak for den lækre opskrift herhjemme er de også i meget højere kurs end de købte. Kan man udskifte kokosmelet med noget andet?? Jeg vil nemlig gerne servere dem for en veninde som er allergisk over for kokos.
    Hilsen Dorte

    • Pia Nyborg siger:

      Hej Dorte,
      Dejligt at høre at du kan bruge opskriften 🙂
      Du kan fint skifte kokos ud med ekstra kerner eller nødder – blot samme mængde. Jeg skal selv til at lave dem og der har jeg tænk mig at bruge nogle af de poppede rugkerner
      Hilsen Pia 🙂

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *