Hjemmelavet muslibar med kondenseret mælk

Hjemmelavet muslibar

Hjemmelavet muslibar – er et kæmpe hit hos vores drenge. “Mor, de smager meget bedre end dem man kan købe” – var første kommentar, da smagsprøverne blev frigivet.

Jeg har her lavet muslibar på kondenseret mælk – tilsat nødder, gryn og masser af lækre velsmagende kerner – Det er super nemt.

Den kondenserede mælk blandes blot med de øvrige ingredienser og “dejen” til  muslibar kommes i en form, beklædt med bagepapir i bunden (ca. 20 x 20 cm) – Trykkes og ned og glattes med en våd spartel. Her efter bages ved 125 grader C i ca. 60 min.

Efter endt bagetid sættes de på køl. Når de er helt kolde skærers de ud i passende stykker med en brødkniv – pas på at du ikke maser, men skærer – det sikrer at du får helt skarpe kanter.

Jeg fik 20 pæne stykker 🙂

 

 

Gode produkter til hjemmelavet muslibar

Ingredienser i hjemmelavet muslibar

  • 50 g mandler, groft hakket
  • 50 g hasselnødder, groft hakket
  • 50 g kokosmel
  • 50 g solsikkekerner
  • 50 g hørfrø
  • 75 g mørk chokolade, groft hakket
  • 150 g rugflager (grove havregryn kan også bruges)
  • 1 ds. kondenseret mælk (397 g) – lige fra dåsen, skal ikke koges.

Hvordan laver man hjemmelavet muslibar?

  1. Bland alle de tørre ingredienser i en skål
  2. Tilsæt den kondenserede mælk og rør godt sammen
  3. Beklæd en firkantet form med bagepapir i bunden
  4. Spray siderne let med bagespray
  5. Pres din dej til muslibarer ned i formen og glat med en våd spartel
  6. Bages ved 125 grader C i ca. 60 min
  7. Sættes på køl
  8. Skæres ud i passende stykker med en brødkniv, når den er køleskabskold

Rigtig god bagelyst – Hilsen Pia 🙂

PS. Følg mig på Facebook HER – og bliv opdateret på nye opskrifter, nyheder i shoppen og gode tilbud på bageudstyr – Du kan også tilmelde dig mit nyhedsbrev lige HER

Mit yndlings bageudstyr

Her har jeg samlet nogle de produkter, som jeg ikke selv kan leve uden – Håber det kan give dig lidt inspiration.

8 tanker om “Hjemmelavet muslibar med kondenseret mælk

  1. Brian moesgaard siger:

    Hvor mange kulhydrater er der samlet i opskriften.
    Er ved at finde ud af hvor meget der er en enkel (30g). Jeg bruger dem til løb og Triathlon hvor de hjælper med at komme igennem de laaaaange turer.

  2. Lone siger:

    Hej Pia.
    Super lækker opskrift???
    Har du et forslag til, hvad jeg kan udskifte den kondenserede mælk med? Noget, der self stadig binder ingredienserne sammen, men som indeholder færre kalorier?
    Venligst fra Lone

  3. Dorte Stigaard Frandsen siger:

    Hej pia. 1000 tak for den lækre opskrift herhjemme er de også i meget højere kurs end de købte. Kan man udskifte kokosmelet med noget andet?? Jeg vil nemlig gerne servere dem for en veninde som er allergisk over for kokos.
    Hilsen Dorte

Skriv et svar

Tilmeld dig nyhedsbrevet og deltag i konkurrencen om et gavekort på kr. 500,-
Tilmeld dig her
close-image
Hos Nyborgs Room bager vi ikke bare cookies, vi bruger også cookies på vores side. For at benytte Nyborgs-room.com, skal du acceptere at vi benytter Cookies. Læs mere om hvordan vi bruger cookies i vores politik om persondata