Hjemmelavede bounty – Lækker fredagsslik

hjemmelavede bounty

Små fine hjemmelavede bounty, smukt pyntet med frysetørrede hindbær, pistacie eller blot det mere traditionelle kokos…

Det er enkelt men lækkert. Denne opskrift indholder blot 4 ingredienser. Kondenseret mælk, kokos, salt og chokolade.

Kondenseret mælk er en sødet mælk i dåse. Kondenseret mælk kan købes i de fleste supermarkeder. Jeg plejer at købe den i Super Brugsen eller Rema 1000.

Her har jeg lavet mine bounty i konfekt størrelse, da jeg syntes det kunne være lækkert at servere dem som alternativ til eller sammen med småkager.

Jeg har her valgt at lave mine hjemmelavede bounty i en konfektform – for at få de hjemmelavede bounty i en størrelse, så de ikke bliver for store – Du kan vælge lige den form du ønsker – måske hjerter, runde, eller som her firkantede.

Du finder en lang række konfektforme i min web-shop med bageudstyr. Jeg vil klart anbefale forme lavet i silikone, da du så nemt og forsigtige kan trykke dine hjemmelavede bounty ud af formen.

Du finder et stort udvalg af chokolade og forme til chokolade – som også er velegnet til dine bounty lige HER

Chokoladen smelter jeg i min chokoladesmelter, som giver den helt rigtige blanke overflade til chokoladen og et skønt knæk.

Gode produkter til hjemmelavde bounty

Ingredienser i hjemmelavede bounty

Hvordan laver man hjemmelavede bounty?

  1. Bland den kondenseret mæk (direkte fra dåsen) med kokos og salt
  2. Rør godt og fordel i forme (formene skal ikke smøres)
  3. Sæt på køl til de er helt kolde og har sat sig
  4. Hak chokoladen fint
  5. 200 g chokolade smeltes i vandbad eller chokoladesmelter – under middel varme
  6. Ved brug af termometer skal temperaturen være 50 grader C
  7. Hæld det smeltede chokolade over de sidste 100 g chokolade og lad det smelte sammen, under omrøring.
  8. Den optimale temperatur for mørk chokolade er 31 grader C og for lys chokolade er den 30 grader C, mens den for hvid chokolade er 29 grader C
  9. Overtæk dine hjemmelavede bounty og pynt med frysetørrede hindbær, pistacie eller blot lidt kokos

Her på Nyborgs Room “gemmer” jeg alle mine opskrifter – og du vil også her på siden finde min web-shop med bageudstyr. Lad mig endelig vide, hvis du leder forgæves efter noget – Brug menuen og udforsk gerne Nyborgs Room.

Rigtig god bagelyst – Hilsen Pia 🙂

Mit yndlings bageudstyr

Her har jeg samlet nogle de produkter, som jeg ikke selv kan leve uden – Håber det kan give dig lidt inspiration.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Skriv det tal der mangler, inden du trykker send *

Gælder kun lige nu...

10% RABAT PÅ BAGEUDSTYR

NOTER DIN RABATKODE: LIGENU10
SHOP NU
* Gælder ikke fondant, chokolade og Marcipan
close-link
Dagens Deal

BAGEHORN
3 STK

NU KUN 40,-
SHOP NU
close-link