Brød og kager til…,Brød og kager uden mælk,Jul,Opskrifter,Småkager,Småkager, en himmelsk bid
Elisa Kranse – Sprød julesmåkage med kanel og sukker…
Elisa Kranse – Endnu en opskrift som er gået i arv. Elisa Kranse er en rigtig julekage, da den drysses med kanel og sukker inden den bages. Vores børn (og jeg) kan dog spise dem året rundt:-)
Produkter jeg har brugt til Elisa Kranse
Ikke på lager
Ingredienser i Elisa Kranse
- 375 g smør
- 3 æggeblommer
- 250 g flormelis
- ½ vaniljestang (4 gram’s stang)
- 1 tsk citronsaft eller citron aroma
- 1 tsk hjortetaksalt
- 500 g mel
- Æg til pensling
- Perlesukker
- Kanel
Hvordan laver man Elisa Kranse?
- Pisk smør, æggeblommer og flormelis hvidt
- Tilsæt vaniljesukker og citron
- Bland hjortetaksaltet i melet
- Tilsæt melblandingen og ælt dejen glat – måske skal den have lidt mere mel
- Lad dejen hvile i køleskabet i ca. 30 min
- Rul tyndt ud – gerne direkte på bageparpiret – ca.4 mm.
- Stik ud med to ringe – i to forskellige størreler, så resultatet bliver kranse – fjern det overskydende dej
- Pensl med sammenpisket æg
- Drys med perlesukker og kanel
- Bages ved 200 grader C i 8-10 min. (almindelig over/under-varme)
Se hvad andre køber…
Ikke på lager
Inkl. opskrift
Ikke på lager
