Outlet (UDGÅR)Opskrifter
Bittermandelkage
Bittermandelkage – formkage med hakkede mandler og sukat. Kan bages i små muffinsforme, så de nemmere kan tages med ud i det blå
Ingredienser i Bittermandelkage
- 125 g smør
- 125 g sukker
- 3 æggeblommer
- 15 g bitre mandler
- 50 g sukat
- 500 g mel
- 4 tsk bagepulver
- 1/4 dl mælk
- 3 æggehvider
Hvordan laver man Bittermandelkage?
- Mandlerne smuttes og hakkes fint.
- Sukaten skæres i små stykker
- Pisk det bløde smør med sukker.
- Tilsæt æggeblommerne i en af gangen – gør massen helt glat i 10 min.
- Bland mel og bagepulver.
- Tilsæt skiftevis melblandingen og mælken.
- Tilsæt de hakkede mandler sammen med sukaten.
- Pisk hviderne stive og rør dem forsigtigt i.
- Hæld dejen i en smurt form.
- Bages ved 180 grader i ca. 60 min.
- Kan bages i små muffinsforme – forkort da bagetiden til ca. 20 min
Rigtig god bagelyst – Hilsen Pia 🙂
Følg med på Facebook og/eller Instagram – og få flere opskrifter, tilbud og nyheder… – I bagegruppen Nyborgs Bagegruppe på Facebook kan du dele billeder af det du bager, hente inspiration, stille og svare på spørgsmål
Se hvad andre køber…
Inkl. opskrift
