Elisa Kranse – Sprød julesmåkage med kanel og sukker…

Elisa Kranse – Endnu en opskrift som er gået i arv. Elisa Kranse er en rigtig julekage, da den drysses med kanel og sukker inden den bages. Vores børn (og jeg) kan dog spise dem året rundt:-)

Produkter jeg har brugt til Elisa Kranse

Ingredienser i Elisa Kranse

• 375 g smør
• 3 æggeblommer
• 250 g flormelis
• ½ vaniljestang (4 gram’s stang)
• 1 tsk citronsaft eller citron aroma
• 1 tsk hjortetaksalt
• 500 g mel
• Æg til pensling
• Perlesukker
• Kanel

Hvordan laver man Elisa Kranse?

1. Pisk smør, æggeblommer og flormelis hvidt
2. Tilsæt vaniljesukker og citron
3. Bland hjortetaksaltet i melet
4. Tilsæt melblandingen og ælt dejen glat – måske skal den have lidt mere mel
5. Lad dejen hvile i køleskabet i ca. 30 min
6. Rul tyndt ud – gerne direkte på bageparpiret – ca.4 mm.
7. Stik ud med to ringe – i to forskellige størreler, så resultatet bliver kranse – fjern det overskydende dej
8. Pensl med sammenpisket æg
9. Drys med perlesukker og kanel
10. Bages ved 200 grader C i 8-10 min. (almindelig over/under-varme)

Opskriften rækker til ca. 100 stk.Rigtig god bagelyst – Hilsen Pia 🙂

Se hvad andre køber…

-25%

Ibili Bagehorn / Cream Horn 6 stk.

44,95 kr. Den oprindelige pris var: 44,95 kr..33,71 kr.Den aktuelle pris er: 33,71 kr..

68 bonus point

Tilføj til kurv

-20%

Wilton Lagkageforme sæt med 4 stk 20cm

169,95 kr. Den oprindelige pris var: 169,95 kr..135,96 kr.Den aktuelle pris er: 135,96 kr..

272 bonus point

Tilføj til kurv

-25%

Sweetly Does It Dobbeltsidet fondant udrulningsmåtte med mål

169,95 kr. Den oprindelige pris var: 169,95 kr..127,46 kr.Den aktuelle pris er: 127,46 kr..

255 bonus point

Tilføj til kurv

NR Engangssprøjteposer, 50 stk – Store kraftige sprøjteposer

69,95 kr.

140 bonus point

Tilføj til kurv

-30%

Wilton Tylle sæt med 22 tyller – Deluxe Tip Set

299,95 kr. Den oprindelige pris var: 299,95 kr..209,96 kr.Den aktuelle pris er: 209,96 kr..

420 bonus point

Tilføj til kurv