Svensk æblekage

Lækker lun æblekage – der gør sig godt hele året. Bagt æblemos med daggammelt brød – Perfekt dessert sammen med is eller creme fraiche

Ingredienser i Svensk æblekage

  • 10-12 stor æbler
  • 1-1½ dl vand
  • sukker efter smag
  • 5 dl revet brød
  • 4-5 spsk smør
  • 2 spsk smør
  • perlesukker

Hvordan laver man Svensk æblekage?

  1. Æblerne skrælles og skæres i stykker – fjern kærnehusene.
  2. Kog de små æblestykker i så lidt vand som muligt.
  3. Når æblerne er udkogte smager du til med sukker og stiller din æblemos til afkøling.
  4. Riv dag-gammelt brød og brun det i 4-5 spsk smør.
  5. En springform smøres godt.
  6. Drys bunden og siderne med lidt af det brunede brød.
  7. Læg et lag æblemos herefter et lag brød. Læg i alt 3 lag brød og 2 lag æblemos.
  8. Det øverste lag skal være brød.
  9. Øverst lægges det sidste smør i små klatter.
  10. Drys med lidt perlesukker.
  11. Bag i ved 180 grader i 20-25 min
  12. Server lun med is eller creme fraiche

 

Opskriften rækker til ca. 6 personer

Rigtig god bagelyst – Hilsen Pia 🙂

Følg med på Facebook og/eller Instagram – og få flere opskrifter, tilbud og nyheder… – I bagegruppen Nyborgs Bagegruppe på Facebook kan du dele billeder af det du bager, hente inspiration, stille og svare på spørgsmål

Nyborgs Bagegruppe
Skøn bagegruppe på Facebook, hvor du kan dele billeder af dine kager og brød – Søge inspiration, stille spørgsmål og hjælpe andre bageglade – Jeg glæder mig til at byde dig velkommen 🙂

Se hvad andre køber…

KLIK HER – og se alle varer, listet efter popularitet…

 

Skriv et svar