Opskrifter,Småkager,Småkager, en himmelsk bid
Mormors småkager
Mormors småkager – En herlig gammel opskrift på en klassisk småkage fundet i en af mormors håndskrevne bagebøger…
Ingredienser i Mormors småkager
- 250 g smør
- 250 g sukker
- 4 æggeblommer
- 250 g mel
- 2 stænger vanilje
- 2 spsk fløde
Hvordan laver man Mormors småkager?
- Smelt smør og lad det afkøle lidt.
- Tilsæt sukker og rør godt.
- Tilføj æggeblommer og mel.
- Bland indholdet fra de to vaniljestænger med lidt sukker og tilsæt det sammen med fløden.
- Sættes i – ikke for store – klatter med en ske på en beklædt bageplade.
- Bages ved 180 grader indtil de er lysebrune.
Opskriften rækker til ca. 100 stk.
Rigtig god bagelyst – Hilsen Pia 🙂
Følg med på Facebook og/eller Instagram – og få flere opskrifter, tilbud og nyheder… – I bagegruppen Nyborgs Bagegruppe på Facebook kan du dele billeder af det du bager, hente inspiration, stille og svare på spørgsmål
Se vores hævekasse.
Ikke på lager
Inkl. opskrift
Ikke på lager
Kan man udskifte de 2 spsk. fløde med 2 spsk. mælk i mormors småkager?
Vi har altid mælk i køleskabet, men næsten aldrig fløde.
Ja, det kan du sagtens 🙂