Ingefærkager

Ingefærkager –  Nem småkage med stor smag. Jeg elsker bare ingfær. Frisk ingefær giver selvfølgelig den største smag, men tørret stødt ingefær er også godt…

Ingredienser i Ingefærkager

• 500 g mel
• 25 g sirup
• 250 g smør
• 125 g brun farin
• 1 tsk st. ingfær (el. frisk ingfær)

Hvordan laver man Ingefærkager?

1. Alle ingredienser blandes god – æltes til en ensartet dej
2. Lad dejen hvil ca. 30 min eller til dagen efter i køleskabet
3. Rulles ud i stænger og skæres med en meget skarp kniv i parpirtynde skiver
4. Bages i ca. 8-10 min ved 180 grader

Opskriften rækker til ca. 100 stk.

Rigtig god bagelyst – Hilsen Pia 🙂

Følg med på Facebook og/eller Instagram – og få flere opskrifter, tilbud og nyheder… – I bagegruppen Nyborgs Bagegruppe på Facebook kan du dele billeder af det du bager, hente inspiration, stille og svare på spørgsmål

Se vores hævekasse.