Chokoladefondant

Chokoladefondant – den ultimative chokoladekage. Denne er super nem at lave og du er sikker på succes.

Ingredienser i Chokoladefondant

300 g mørk chokolade
75 g smør
150 g sukker
4 store pasteuriserede æg
1 knivspids salt
1 tsk vaniljesukker
150 g mel

Hvordan laver man Chokoladefondant?

Smelt chokoladen i et vandbad og lad det køle lidt af.
Pisk smør, sukker, piskede æg, salt og vaniljesukker sammen til en creme.
Tilsæt mel lidt af gangen. Rør til dejen er jævn.
Tilsæt det afkølede chokolade og rør rundt, til du har en en glat dej.
Fordel dejen i 6 velsmurte små forme og sæt dem på en varm bageplade i ovnen,
Bages ved 200 grader i 10-12 min.
Server straks med en god is.

Opskriften rækker til ca. 6 serveringer Rigtig god bagelyst – Hilsen Pia 🙂 Følg med på Facebook og/eller Instagram – og få flere opskrifter, tilbud og nyheder… – I bagegruppen Nyborgs Bagegruppe på Facebook kan du dele billeder af det du bager, hente inspiration, stille og svare på spørgsmål

Skøn bagegruppe på Facebook, hvor du kan dele billeder af dine kager og brød – Søge inspiration, stille spørgsmål og hjælpe andre bageglade – Jeg glæder mig til at byde dig velkommen 🙂