Chokolade-bananmuffins – Hurtigt, nemt og lækkert

Chokolade-bananmuffins

Chokolade-bananmuffins er svaret…

Ja, så skete det altså igen. 2 kedelige og ret brune bananer ligger tilbage i frugtskålen. Drengene vil under ingen omstændigheder sætte tænderne i dem, med mindre jeg sniger dem ned i en kage… – Men så står de altså også nærmest i kø – altså drengene…

Her har jeg lavet muffins som er en kombination af chokolademuffins og bananmuffins – med helt almindelige basisingredienser, som de fleste af os har i køkkenet. Det skal jo ikke være svært at få brugt de overmodne bananer, som giver en fantastisk konsistens og lækker sødme i kager.

Bag de fremhævede ord finder du direkte link til de produkter jeg har brug.

Chokolade-bananmuffins
Chokolade-bananmuffins

Produkter jeg har brugt til chokolade-bananmuffins

99,00 DKK
198 bonus point
79,00 DKK
158 bonus point

Ingredienser i
chokolade-bananmuffins

  • 2 modne bananer (ca. 225 gram)
  • 75 ml smagsneutral olie – fx solsikkeolie
  • 1 æg (M/L)
  • 200 gram sukker
  • 190 gram hvedemel
  • 25 gram kakaopulver (usødet)
  • 1 tsk natron
  • ½ tsk bagepulver
  • 1 nip salt
  • 175 gram chokoladeknapper
  • sukker til drys på toppen

Hvordan laver man
chokolade-bananmuffins ?

  1. Mos bananerne
  2. Bland de moste bananer med olie og æg
  3. I en anden skål blandes de tørre ingredienser, undtagen chokoladen
  4. Sigt de tørre ingredienser ned i bananblandingen
  5. Rør let indtil dejen er godt blandet
  6. Vend chokoladeknapperne i dejen
  7. Sæt 12 papirforme ned i en plade til muffins/cupcakes
  8. Fordel dejen med en mekanisk iskugleske
  9. Drys med sukker – ½-1 tsk per muffin
  10. Bages ved 175 grader C (almindelig over/undervarme) i 20-25 min

Opskriften rækker til 12 muffins

Rigtig god bagelyst – Hilsen Pia 🙂

Se hvad andre køber…

KLIK HER – og se alle varer, listet efter popularitet…

Inkl. opskrift
Ikke på lager
39,00 DKK
78 bonus point
TILBUD
79,00 DKK
158 bonus point

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *