Appelsinkage

Appelsinkage – En gammel opskrift fra det gamle husgerningshæfte. Meget nem at bage – også i små forme, så de er nemme at tage med..

Ingredienser i Appelsinkage

• 200 g smør
• 150 g sukker
• 1½ tsk vaniljesukker
• 4 æg
• Fint reven skal af ½ citron (økologisk)
• Fint reven skal af 1 appelsin (økologisk)
• 2 spsk appelsinsaft
• 200 g mel
• 100 g majsmel
• 3 tsk bagepulver

Hvordan laver man Appelsinkage?

1. Pisk smør, sukker og vaniljesukker godt sammen – tilsæt æggene et af .
2. Skallen fra ½ citron og 1 appelsin, samt appelsinsaften røres i.
3. Melet blandes med majsmel og bagepulver – Melblandingen tilsættes lidt af gangen.
4. Dejen røres glat og hældes i en smurt bageform .
5. Bages ved 170 grader i 60 min

Jeg anbefaler at overtrække denne med appelsinglasur

Kan bages i små papirforme – forkort da bagetiden til 20 min

 

Rigtig god bagelyst – Hilsen Pia 🙂

Følg med på Facebook og/eller Instagram – og få flere opskrifter, tilbud og nyheder… – I bagegruppen Nyborgs Bagegruppe på Facebook kan du dele billeder af det du bager, hente inspiration, stille og svare på spørgsmål

Se hvad andre køber…

KLIK HER – og se alle varer, listet efter popularitet…