Æbletærte med marcipan

Æbletærte med marcipan – et sikkert hit. Marcipan, æbler og mandler er en helt perfekt kombination – Server med cremefraiche eller flødeskum

Ingredienser i Æbletærte med marcipan

• 240 g mel
• 150 g smør
• 125 g sukker
• 1 tsk vaniljesukker
• 1/2 tsk stødt ingefær
• 1/4 tsk salt
• 1 æg
• 5 æbler
• 50 g marcipan
• mandelflager

Hvordan laver man Æbletærte med marcipan?

1. Smuldr smørret i melet og tilsæt sukker, vaniljesukker, ingefær, og salt.
2. Saml dejen med ægget. Ælt dejlen glat og lad den hvile på køl i 30 min.
3. Del dejen i to stykker – rul en bund og et låg, der passer i et tærtefad.
4. Skræl æblerne og skær dem i små tern.
5. Placer “bunden” i dit smurte tærtefad og riv marcipanen over.
6. Fordel æblestykkerne og læg “låg” på.
7. Pensl med koldt vand og drys med mandelflager

Bages ved 200 grader i 40 min

Server med cremefraiche eller flødeskum

Opskriften rækker til ca. 6 serveringer

Rigtig god bagelyst – Hilsen Pia 🙂

Følg med på Facebook og/eller Instagram – og få flere opskrifter, tilbud og nyheder… – I bagegruppen Nyborgs Bagegruppe på Facebook kan du dele billeder af det du bager, hente inspiration, stille og svare på spørgsmål

Se hvad andre køber…

Pastafarver