OREO kage – En fantastisk chokoladekage i bedste OREO stil

OREO Kage – En fantastisk chokoladekage i bedste OREO stil. Chokoladekagen er lagt sammen med fyld af fløde og de super lærkre OREO kiks – toppet med chokoladeganache. En rigtig lækkerbisken.

OREO blev lanceret i USA i 1912 og har siden været et kæmpe hit – og en af de mest solgte kiks. Der er mange måder at spise OREO på – Nogen dypper dem i mælk, andre tvister dem og spiser fyldet først – Her får du opskriften på den lækreste kage, som er fyldt med en helt rulle af den lækre OREO

Del din chokoladekage nemt med en lagkageskærer – Find et KÆMPE udvalg af bageustyr i min web-shop lige HER

Produkter jeg har brugt til OREO kage

Callebaut chokolade mørk, 1 kg (54,5%) Recipe N° 811

249,95 kr.

500 bonus point

Tilføj til kurv

Funktion Springform, Ø18 cm

69,95 kr.

140 bonus point

Tilføj til kurv

Ingredienser i OREO kage

Chokoladekage

• 175 g mel
• 175 g sukker
• 50 g kakao
• 2 tsk bagepulver
• 1 tsk vaniljesukker
• 3 dl mælk
• 2 spsk solsikkeolie
• 50 g groft hakket chokolade

OREO-fyld

• 2,5 dl piskefløde
• 1 pakke OREO (154 g)
• 2 spsk flormelis
• 1 tsk vaniljesukker eller vaniljearoma

Chokoladeganache

• 1 dl piskefløde
• 100 g chokolade

Hvordan laver man OREO kage?

Chokoladekage

1. Bland mel, sukker, kakao, bagepulver, vaniljesukker i en skål.
2. Tilsæt mælk og olie.
3. Rør dejen glat og tilsæt så til sidst de halv store stykker chokolade.
4. Dejen hældes i en smurt springform – 18 cm i diameter
5. Bages ved 200 grader i ca 30 min.
6. Lad kage køle helt af med bunden i vejret – på en bagerist
7. Del din chokoladekage i to bunde – med en lagkageskærer

Oreo-fyld

1. Knus OREO fint (tag 3-4 OREO fra til pynt)
2. Pisk de 2½ dl fløde til skum sammen med flormelis og vaniljesukker
3. Bland flødeskummet med dine knuste OREO’s
4. Kom OREO-flødeskummet mellem de to bunde

Chokoladeganache

1. Hak de 100 g chokolade fint
2. Varm fløden op til ca. 95 grader og hæld det over det fint hakkede chokolade
3. Rør til en glat chokoladeganache og lad den stå lidt
4. Smør din chokoladeganache på toppen og pynt med halve OREO

Opskriften rækker til ca. 8 personer

Rigtig god bagelyst – Hilsen Pia 🙂

Se hvad andre køber…

KLIK HER – og se alle varer, listet efter popularitet…

Wilton Lagkageform – 1 stk 20cm

49,95 kr.

100 bonus point

Tilføj til kurv

NR Engangssprøjteposer, 10 stk – Store kraftige sprøjteposer

25,95 kr.

52 bonus point

Tilføj til kurv

NR Mørkristet maltmel 300g – tilføjer ekstra smag

39,95 kr.

80 bonus point

Tilføj til kurv

Inkl. opskrift

NR Bageenzymer – genvejen til det bedste brød, 300g

69,95 kr.

140 bonus point

Tilføj til kurv

Ibili Bagehorn / Cream Horn 6 stk.

44,95 kr.

90 bonus point

Tilføj til kurv

Wilton Lagkageforme sæt med 4 stk 20cm

169,95 kr.

340 bonus point

Tilføj til kurv

Ikke på lager

Sweetly Does It Dobbeltsidet fondant udrulningsmåtte med mål

169,95 kr.

340 bonus point

Læs mere