Moccakage med chokolade – Simpel gammel opskrift på moccakage, tilsat mørk chokolade i store stykker. Kagen bages traditionel i en sandkageform eller som cupcakes – så bliver de lidt nemmere at tage med på job.Kagen kan fryses.Velbekomme:-)
Ingredienser i Moccakage med chokolade
250 g sukker
250 g blødt smør
3 æg
375 g mel
1 tsk bagepulver
1 nip salt
1 3/4 dl stærk kaffe el. espresso
75 g mørk chokolade
Hvordan laver man Moccakage med chokolade?
Rør sukker og smør godt sammen
Tilsæt et æg ad gangen – rør godt
Bland mel med salt og bagepulver
Tilsæt melblandingen lidt ad gangen sammen med kaffen
Rør dejen helt glat
Hak chokoladen groft og rør det i til sidst
Hæld dejen i en smurt sandkageform eller fordel dejen i fine cupcakeforme
Bages ved 180 grader i ca. 40 min – eller 20 min hvis du bager dem som cupcakes
Opskriften rækker til ca. 12 personer
Rigtig god bagelyst – Hilsen Pia 🙂Følg med på Facebook og/eller Instagram – og få flere opskrifter, tilbud og nyheder… – I bagegruppen Nyborgs Bagegruppe på Facebook kan du dele billeder af det du bager, hente inspiration, stille og svare på spørgsmålSkøn bagegruppe på Facebook, hvor du kan dele billeder af dine kager og brød – Søge inspiration, stille spørgsmål og hjælpe andre bageglade – Jeg glæder mig til at byde dig velkommen 🙂
