Cupcakes & Muffins,Halloween,Opskrifter
Halloween cupcakes – Giftige og blodige…
Halloween cupcakes lavet på den klassiske grønne giftkage, som vi alle kender fra da vi var børn. Den grønne giftkage bliver også kaldet bladankage. Giftkagen er perfekt som halloweenkage og her har jeg bagt giftkagen som halloween cupcakes, fyldt med en brombærmarmelade, toppet med flødebolleskum og igen brombærmarmelade som blod på toppen.
Gode produkter til Halloween cupcakes
Ingredienser i Halloween cupcakes
- 375 g margarine
- 375 g sukker
- 3 æg
- 375 g mel
- 2 dl. mælk
- 3 tsk. vaniljesukker eller ægte vanilje
- 2 spsk. mandelessens eller mandel aroma
- 2 tsk. bagepulver
- grøn pastafarve (ganske få dråber)
Flødebolletopping
- 150 g sukker
- ½ dl vand
- 80 g æggehvider (2 bægere)
Pynt/fyld
- Brombærmarmelade eller en anden rød marmelade
- Blodige knogler eller anden uhygglig sukkerpynt
Hvordan laver man Halloween cupcakes?
- Mix alle de tørre ingredienser
- Tilsæt de våde ingredienser og bland det hele grundigt.
- Sæt dine Halloween muffinsforme ned i en cupcakeform – så de holder den flotte form under bagningen.
- Fyld forme 2/3 op – det gøres nemmes med en mekanisk iskugleske
- Bages ca. 18 minutter ved 180 grader almindelig over/undervarme
- Lad dine Halloween cupcakes køle af på en rist
- Kog vand og sukker op i 2 min
- Pisk æggehviderne let og tilsæt sukkerblandingen langsomt imens du pisker
- Pisk i yderligere 15 min
- Sæt en fyldetyl i en sprøjtepose og sprøjt brombærmarmeladen ned i dine halloween cupcakes
- Kom flødebolle toppingen i en sprøjtepose med en stjernetyl og pynt dine halloween cupcakes
- Pynt med brombærmarmelade på toppen – det må gerne løbe lidt ned af siden
- Og så lidt uhyggelig sukkepynt – jeg har her brugt blodige knogler
Rigtig god fornøjelse – Hilsen Pia 🙂
Følg med på Facebook og/eller Instagram – og få flere opskrifter, tilbud og nyheder… – I bagegruppen Nyborgs Bagegruppe på Facebook kan du dele billeder af det du bager, hente inspiration, stille og svare på spørgsmål
Se hvad andre køber…
KLIK HER – og se alle varer, listet efter popularitet…
Ikke på lager
Inkl. opskrift
Ikke på lager
