Marengs juletræer – Jule “kys” til alle

marengs juletraeer

Fine marengs juletræer – som et jule-smukt alternativ til de traditionelle marengs kys.

Jeg har her indfarvet min marengs med Wiltons pastafarve – Jule grøn.

Pastafarve er perfekt at indfarve din marengs juletræer med – Pastafarve er meget drøjt i brug og du skal kun bruge ganske lidt.

Tag lidt af farven på en tandstik og rør det i din marengs – Hvis du ønsker mere farve tager du en ny tandstik og tilsætter lidt mere – Det er få dråber der skal til.

Pastafarver findes i et hav af smukke farver – Jeg har her brugt den farve der hedder julegrøn.

Når du har indfarvet din marengs i lige den farve du ønsker kommes “dejen” i en sprøjtepose med en tyl – Tyllen jeg har brugt her er Wiltons nummer 199.

Gode produkter til marengs juletræer

Ingredienser i marengs juletræer

  • 6 æggehvider
  • 400 g sukker
  • 2 tsk vaniljesukker
  • Julegrøn pastafarve
  • evt. sukkerpynt

Hvordan laver man marengs juletræer?

  1. Pisk æggehviderne stive
  2. Bland sukker og vaniljesukker og tilsæt lidt efter lidt – imens du pisker
  3. Pisk i 10-15 min
  4. Tilsæt pastafarven (det er vigtigt at pastafarven piskes godt ind i massen ellers skiller kagerne under bagningen)
  5. Hæld massen i en sprøjtepose med tyl nummer 199 og lav fine juletræer på en bageplade beklædt med bagepapir
  6. Drys evt. med lidt smukt sukker pynt
  7. Bages ved 100 grader C (varmluft) i ca. 60 min – Lad dem gerne stå i ovnen indtil ovnen er kold eller til næste dag.

Her på Nyborgs Room “gemmer” jeg alle mine opskrifter – og du vil også her på siden finde min web-shop med bageudstyr. Lad mig endelig vide, hvis du leder forgæves efter noget – Brug menuen og udforsk gerne Nyborgs Room.

Rigtig god bagelyst – Hilsen Pia 🙂

Mit yndlings bageudstyr

Her har jeg samlet nogle de produkter, som jeg ikke selv kan leve uden – Håber det kan give dig lidt inspiration.

Inkl. opskrift
Inkl. opskrift

Skriv et svar

Hos Nyborgs Room bager vi ikke bare cookies, vi bruger også cookies på vores side. For at benytte Nyborgs-room.com, skal du acceptere at vi benytter Cookies. Læs mere om hvordan vi bruger cookies i vores politik om persondata