Inspireret af et brunch-besøg hos nogle gode venner måtte jeg bare lave min egen hjemmelavet musli.
Vi spiser musli på yletten om morgenen, på skyr eller græsk yoghurt med sirup i små portionsglas og selvfølgelig på koldskål
Jeg syntes tit at der er for lidt bid i de købe musli man kan få. Forstået sådan, at jeg syntes der er for lidt nødder og kerner i.
Min mand driller mig ofte med at jeg putter havregryn i det meste – så hoved ingrediensen i denne hjemmelavet musli er selvfølgelig havregryn.
Ud over havregryn har jeg brugt forskellige kerner og en masse nødder. Som et sødt indslag ud over sirup har jeg valgt at blande frysetørrede jordbær i min færdige hjemmelavet musli. Jordbærne giver desuden lidt syre til den hjemmelavet musli.
Produkter jeg har brugt til hjemmelavet musli
Ingredienser i hjemmelavet musli
- 6 dl havregryn
- 3 dl hakkede nødder
- 1 dl hakkede mandler
- 1 dl sesamfrø
- 1 dl hørfrø
- 1 dl solsikkekerner
- 2 dl sirup
- evt. frysetørrede jordbær eller hindbær
Hvordan laver man hjemmelavet musli?
- Hæld havregryn, frø og nødder på en plade, beklædt med bagepapir
- Hæld sirup over blandingen og rør lidt rundt
- Bages ved 175 grader C i ca. 15-20 min – Vend din musli hver 5. min, så det “brunes” på alle sider – Hold godt øje
- Lad din hjemmelavet musli køle af
- Drys evt. med frysetørrede jordbær og server til fx. koldskål
Rigtig god bagelyst – Hilsen Pia 🙂
Følg med på Facebook og/eller Instagram – og få flere opskrifter, tilbud og nyheder… – I bagegruppen Nyborgs Bagegruppe på Facebook kan du dele billeder af det du bager, hente inspiration, stille og svare på spørgsmål
Se hvad andre køber…
KLIK HER for Callebaut chokolade…