Fedtfattig banankage

Fedtfattig banankage – Få ingredienser – nemme at bage. Denne kage kan med fordel bages som muffins, så bliver de lidt nemmere at tage med – for de vil med sikkerhed glæde i børnehaven, skolen eller på kontoret…

Ingredienser i Fedtfattig banankage

3 æg
200 g sukker
1 tsk vaniljesukker
½ dl. olie
150 g mel
50 g kakao
2 tsk bagepulver
2-3 bananer
evt. chokoladestykke

Hvordan laver man Fedtfattig banankage?

Pisk æg, sukker og vaniljesukker hvidt og skummende.
Bland mel, kakao, bagebulver og tilsæt sammen med olien. Pisk godt.
Mos bananerne og rør dem i dejen med en ske.
Tilsæt evt. groft hakket chokolade eller hasselnødder.
Hældes i en smurt spring form eller fordeles i 12 muffinsforme.
Bages ved 200 grader i ca. 25 min – eller 15-20 min hvis du bager dem i muffinsforme
Opskriften rækker til ca. 12 personer

Rigtig god bagelyst – Hilsen Pia 🙂

Følg med på Facebook og/eller Instagram – og få flere opskrifter, tilbud og nyheder… – I bagegruppen Nyborgs Bagegruppe på Facebook kan du dele billeder af det du bager, hente inspiration, stille og svare på spørgsmål