Blommemarmelade her kogt med en skøn tonkabønne, som giver en skøn smag af vanilje. Opskriften er simpel og meget enkelt at gå til. Det eneste du skal bruge er blommer, en tonkabønne og syltesukker – og lidt vand.
Du kan bruge alle slags blommer.
Blommemarmelade kan bruges til osteborderet, som tilbehør til pandekager og is. Og endelig kan du bruge blommemarmeladen i kager og desserter.
Gode produkter til blommemarmelade
Ingredienser i blommemarmelade
- 500 gram blommer
- 1 tonkabønne
- 0,75 ml vand
- 400 gram syltesukker
Hvordan laver man blommemarmelade?
- Rens og udsten dine blommer
- Skær blommerne i mindre stykker
- Kog vand, blommer og tonkabønnen i ca. 15 min. ved svag varme
- Tilsæt syltesukker og lad det småkoge indtil det gelerer.
- Skum af
- Skyld dine glas i atamon
- Hæld din blommemarmelade på glas og sæt låg på
- Lad det køle af.
Opskriften rækker til to glas a 370 ml
Rigtig god fornøjelse – Hilsen Pia 🙂
Følg med på Facebook og/eller Instagram – og få flere opskrifter, tilbud og nyheder… – I bagegruppen Nyborgs Bagegruppe på Facebook kan du dele billeder af det du bager, hente inspiration, stille og svare på spørgsmål

Se hvad andre køber…
KLIK HER – og se alle varer, listet efter popularitet…