Gulerodskage

Gulerodskage minder mig om klassens time – Rigtig børnevenlig – Det er nok den kage jeg selv har bagt mest som barn – og som jeg fik lov at tage med til mine klassekammerater – Lidt sundt skulle det jo være

 

 

Ingredienser i Gulerodskage

• 5 æg
• 500 g sukker
• 500 g gulerødder, groft revet
• 2½ dl solsikkeolie
• 450 g mel
• 2 spsk kakao
• 1 tsk salt
• 2 spsk kanel
• 2 spsk bagepulver
• 2 spsk vaniljesukker
• 75 g hasselnødder, groft hakket

Hvordan laver man Gulerodskage?

1. Pisk æg og sukker – tilsæt de revne gulerødder og olien.
2. Bland melet med kakao, salt, kanel, bagepulver og vaniljesukker.
3. Melblandingen røres i og de hakkede hasselnødder tilsættes.
4. Bages i en stor smurt bradepande ved 175 grader i ca 60 min

Opskriften rækker til ca. 8 personer

Rigtig god bagelyst – Hilsen Pia 🙂

Følg med på Facebook og/eller Instagram – og få flere opskrifter, tilbud og nyheder… – I bagegruppen Nyborgs Bagegruppe på Facebook kan du dele billeder af det du bager, hente inspiration, stille og svare på spørgsmål

Se hvad andre køber…

Se vores populære hævekasser.