Cupcake med honning og kanel – som dufter herligt af jul

Cupcake med honning og kanel

Cupcake med honning og kanel – En lækker sød og krydret cupcake med lidt mandelflager på toppen, der giver det sidste pift. De er hurtige og nemme at lave

Kager med kanel er et hit for både børn og voksne.

Når du bager cupcakes eller muffins, anbefaler jeg at du sætter dine papirforme ned i en plade til muffins, så de holder den fine form under bagningen.

Dejen fordeles super nemt med en mekanisk iskugleske eller cupcake dispenser, så du ikke får dej ud over det hele.

Gode produkter til cupcake med honning og kanel

Ingredienser i cupcake med honning og kanel

  • 150 g smør
  • 140 g cremefraiche
  • ½ tsk stødt kanel
  • 1 dl honning
  • 2 æg
  • 50 sukker
  • 200 g mel
  • 1½ tsk bagepulver
  • ½ tsk salt
  • mandelflager

Hvordan laver man cupcake med honning og kanel?

  1. Pisk smør, cremefraiche, kanel og honning godt sammen
  2. Pisk æg og sukker hvidt i en anden skål – tilsæt det til den første blanding
  3. Bland melet med bagepulver og salt.
  4. Vend forsigtigt melet i og rør dejen ensartet
  5. Fordel i 12 cupcakeforme
  6. Drys med mandelflager
  7. Bages ved 175 grader C i ca. 20 min.

Her på Nyborgs Room “gemmer” jeg alle mine opskrifter – og du vil også her på siden finde min web-shop med bageudstyr. Lad mig endelig vide, hvis du leder forgæves efter noget – Brug menuen og udforsk gerne Nyborgs Room.

Rigtig god bagelyst – Hilsen Pia 🙂

Mit yndlings bageudstyr

Her har jeg samlet nogle de produkter, som jeg ikke selv kan leve uden – Håber det kan give dig lidt inspiration.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *