Silikomart RECTANGLE 3 – Perfekte mini-rektangler til kreative desserter og chokolade
Silikomart RECTANGLE 3 er den ideelle form til fremstilling af små, præcise rektangler, der løfter dine desserter og chokoladekreationer til et professionelt niveau. Med en kapacitet på 3 ml pr. hulrum kan du skabe elegante fyldkomponenter, dekorative detaljer og smagsindslag med ensartet form og størrelse.
Formen er særligt velegnet til inserts i hævede bagværk som pain au chocolat, hvor små fyldstykker bidrager med både smag, tekstur og et flot visuelt resultat. Derudover er den perfekt til geléer, ganacher, karameller, chokoladeelementer og moderne tallerkendesserter.
Det enkle, rektangulære design giver et stilrent og moderne udtryk, som passer perfekt til både klassisk konditori og nytænkende gastronomi. Med hele 56 hulrum er formen samtidig velegnet til produktion af større mængder med et ensartet resultat hver gang.
Fordele:
- Skaber 56 ensartede mini-rektangler
- Perfekt til inserts i bagværk som pain au chocolat
- Ideel til chokolade, gelé, ganache og karamel
- Velegnet til dekorative elementer på desserter
- Stilrent og professionelt rektangulært design
- Perfekt til konditorer, chocolatiers og professionelle køkkener
Specifikationer:
- Størrelse pr. hulrum: 78 × 9 × H 4 mm
- Volumen pr. hulrum: 3 ml
- Antal hulrum: 56
Med Silikomart RECTANGLE 3 får du et alsidigt værktøj til at skabe elegante mini-komponenter, der tilfører både smag, struktur og et eksklusivt udtryk til dine kreationer.

Funktion Hævekurv, Ø25 cm / 4,5 liter



