“Wilton Tylle sæt med 22 tyller – Deluxe Tip Set” er lagt i kurven. Se kurv

Tilbud!

Superfrost med enzymer

NR Frysepulver 1 kg – Til dej der skal på frost

Den oprindelige pris var: 119,90 kr..Den aktuelle pris er: 99,95 kr..

Frysepulvert er et bagehjælpemiddel, som bruges til alt brød, som fryses i rå dej.

Sikrer at du får et lækkert brød selv efter længere tids nedfrysning – Indholder enzymer, så du vil opleve en bedre hæveevne og dermed et luftigere brød.

Dosering: 20-30 gram per kg. mel du har i opskriften.

Køber du dette produkt, vil du optjene 200 bonus point, hvis du er logget ind på din konto

Beskrivelse

Opbevaring: tørt i en tætlukket emballage.

Anvendes som et bagehjælpemiddel til dejføring på frost.

Velegnet til langtidsfrost i 6 mdr.

Vejl dosering: 2-3% pr. kg. hvedemel – Dvs. 20-30 gram per kg. mel du har i opskriften.

• Til alt brød, som fryses i rå dej

• Lav dosering • God økonomi

• Sikrer ensartethed over frost

• Velegnet til langtidsfrost

• Bedre friskholdning

• Bedre skærefasthed

• Større dejstabilitet

• Giver tynd skorpe

Ingredienser: HVEDEGLUTEN, HVEDEMEL, emulagtor: E472e, MALTMEL AF HVEDE, rapsolie, Melbehandlingsmiddel: E300, enzymer(HVEDE)

Næringsindhold pr 100 g
Energi 1652 kJ / 391 kcal
Fedt 10 g
Heraf mættede fedtsyrer 6,5 g
Kulhydrat 27 g
Heraf sukkerarter 0,6 g
Protein 43 g
Salt 0,22 g

Superfrost / Super frost