NR Frysepulver 500 g – Til dej der skal på frost
59,95 kr.
Frysepulvert er et bagehjælpemiddel, som bruges til alt brød, som fryses i rå dej.
Sikrer at du får et lækkert brød selv efter længere tids nedfrysning – Indholder enzymer, så du vil opleve en bedre hæveevne og dermed et luftigere brød.
Dosering: 20-30 gram per kg. mel du har i opskriften.
13 på lager (kan bestilles som restordre)
Opbevaring: tørt i en tætlukket emballage.
Anvendes som et bagehjælpemiddel til dejføring på frost.
Velegnet til langtidsfrost i 6 mdr.
Vejl dosering: 2-3% pr. kg. hvedemel – Dvs. 20-30 gram per kg. mel du har i opskriften.
• Til alt brød, som fryses i rå dej
• Lav dosering • God økonomi
• Sikrer ensartethed over frost
• Velegnet til langtidsfrost
• Bedre friskholdning
• Bedre skærefasthed
• Større dejstabilitet
• Giver tynd skorpe
Ingredienser: HVEDEGLUTEN, HVEDEMEL, emulagtor: E472e, MALTMEL AF HVEDE, rapsolie, Melbehandlingsmiddel: E300, enzymer(HVEDE)
Næringsindhold pr 100 g
Energi 1652 kJ / 391 kcal
Fedt 10 g
Heraf mættede fedtsyrer 6,5 g
Kulhydrat 27 g
Heraf sukkerarter 0,6 g
Protein 43 g
Salt 0,22 g
Superfrost / Super frost
Vær den første til at anmelde “NR Frysepulver 500 g – Til dej der skal på frost”
Du skal være logged in for at afgive en anmeldelse.
Relaterede varer
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.