Outlet (UDGÅR)
Caputo Farina Tipo “0” Super Nuvola 5 kg – W-værdi: 320-340
138,95 kr.
Mel fra Caputo er dedikeret til madlavningsentusiaster, restauratører og alle dem, der elsker at udtrykke deres kreativitet i køkkenet og glæde ganen. Caputo Nuvola er et mel til alle formål, perfekt til foccacia, deep pan pizza og moderne pizza. Nuvola er velegnet i meget våde deje og giver et luftigt bagværk.
Meltype/formalingsgrad “0”
Proteinindhold: 12,50%
Styrke W: 270/290
Elasticitet: P / L 0,50 / 0,60
15 på lager (kan bestilles som restordre)
Ingredienser: HVEDEmel. Kan indeholde spor af soja.
Opbevaring
Opbevares tørt og ikke for varmt
Næringsindhold
Ernæringsmæssig referenceværdi
100 Gram
Energi 1502 Kilojoule, 354 Kilokalorier
Fedt 1,0 Gram
Heraf mættede fedtsyrer 0,2 Gram
Kulhydrater 72 Gram
Sukkerarter 1,0 Gram
Protein 12,5 Gram
Salt 0,006 Gram
Relaterede varer
