Brødpakke til rustikke brød – med hvedesur, bageenzymer og bageudstyr

Bageenzymer som gør dit brød ekstra let, luftigt og sprødt. Samtidig forlænger det holdbarheden, så dit brød holder sig frisk og lækkert i længere tid.

Tilsæt 15-20 gram per kg. mel

BEMÆRK. Dette er den nye forbedret bageenzym Optimax® - som giver ekstra volume til dit brød

Dejskærer - Med denne dejskaber eller dejskærer, deler du nemt din dej i portioner - fx når du laver boller. Den ligger godt i hånden og er nem at bruge.

Dejskæreren er fremstillet i rustfrit stål og med brugervenlig greb. Med sin størrelse og skarphed gør den det nemt at dele sin dej eller på anden vis arbejde med den.

Rengøring kan ske i opvaskemaskine

Hævekurv - Måler Ø30 x H8,5 cm

Funktion

Hævekurv fremstillet i rattan.Drysses godt med mel, for at dejen ikke hænger fast. Kurven bør ikke rengøres i vand, men blot børstes fri for mel efter brug.

Strødåse til mel, flormelis eller kakao / KitchenCraft Fine Mesh Shaker

Gør det nemt at dekorere med flormelis eller kakao på dine kager.

Elsker du når brødet har en lækker surdejssmag? - Så prøv Hvedesur - Klar til brug og bag enten franskbrød, rundstykker, flutes eller noget helt andet.

Indeholder: 300g

Smart og let anvendelig brødsnitter - præcis som bageren bruger i det store køkken. Brødsnitteren giver det perfekte snit i brød og boller, samt flute med mere. Med brødsnitteren kan du også lave smukke mønstre, som træder frem når brødet er bagt.