Brødpakke til rustikke brød – med hvedesur, bageenzymer og bageudstyr

Bageenzymer som gør dit brød ekstra let, luftigt og sprødt. Samtidig forlænger det holdbarheden, så dit brød holder sig frisk og lækkert i længere tid.

Tilsæt 10-20 gram per kg. mel (10 gram i franskbrød og 20 gram i rundstykker og boller)

Opskrift på lækre håndværkere medfølger.

Elsker du når brødet har en lækker surdejssmag? - Så prøv Hvedesur - Klar til brug og bag enten franskbrød, rundstykker, flutes eller noget helt andet. Indeholder: 300g

Smart og let anvendelig brødsnitter - præcis som bageren bruger i det store køkken. Brødsnitteren giver det perfekte snit i brød og boller, samt flute med mere. Med brødsnitteren kan du også lave smukke mønstre, som træder frem når brødet er bagt.

Denne dejskærer er et flot og alsidigt værktøj, der forbliver stilfuldt og praktisk selv efter mange brugsgange. Det bløde berøringsgreb er behageligt at røre ved, ergonomisk og let at holde om. Den lige kant er perfekt til at skrabe glatte kanter på siden af din kage og kan også bruges som en dejskraber til brødfremstilling.

Hævekurv - Måler Ø25 x H8 cm

Hævekurv fremstillet i rattan. Drysses godt med mel, for at dejen ikke hænger fast. Kurven bør ikke rengøres i vand, men blot børstes fri for mel efter brug.