Chokolade-appelsin cupcakes

Chokolade-appelsin cupcakes –  med en kerne af chokolade… Den perfekte sammensætning, appelsin og chokolade – Jeg elsker det:-) Denne cupcake skaber glæde – i børnehaven, i skolen , på kontoret… Og så er den super nem at lave…

Ingredienser i Chokolade-appelsin cupcakes

• 125 g mørk chokolade – min 57% Kacao
• 3 spsk mælk
• 150 g smør
• 150 g sukker
• 3 æg
• 200 g mel
• 1 spsk kakao
• 1 tsk bagepulver
• 1/4 tsk natron
• Skal af en appelsin (økologisk)
• 2 spsk friskpresset appelsinsaft
• Evt. 12 stykker chokolade ……..
• 150 g smør
• 2 spsk mælk
• 2 spsk kakao
• 250 g flormelis
• Skal af en ½ appelsin
• 1 spsk frisk presset appelsin

Hvordan laver man Chokolade-appelsin cupcakes?

1. Smelt chokolade og mælk i vandbad. Lad det køle lidt af.
2. Rør smør og sukker let og lufttigt. Pisk æggene i et ad gangen.
3. Tilsæt den smeltede chokolade/mælke blanding.
4. Bland mel med kakao, natron og bagepulver – Fold forsigigt melblandignen i lidt efter lidt.
5. tilsæt frisk presset appelsinsaft.
6. Fordel dejen i 12 muffinsforme.
7. Læg et stykke chokolade i midten af cupcaken.

Bages ved 200 grader i ca 15-20 min Topping: Pisk alle ingredienser til en ensartet masse og pynt dine cupcakes Opskriften rækker til ca. 12 Stk Rigtig god bagelyst – Hilsen Pia 🙂 Følg med på Facebook og/eller Instagram – og få flere opskrifter, tilbud og nyheder… – I bagegruppen Nyborgs Bagegruppe på Facebook kan du dele billeder af det du bager, hente inspiration, stille og svare på spørgsmål Skøn bagegruppe på Facebook, hvor du kan dele billeder af dine kager og brød – Søge inspiration, stille spørgsmål og hjælpe andre bageglade – Jeg glæder mig til at byde dig velkommen 🙂

Se hvad andre køber…

KLIK HER – og vores chokolade