Brændte mandler – Klassisk juleknas med kun 3 ingredienser…

braendte mandler

Brændte mandler – Jeg har så svært ved at gå forbi de opstillede vogne, der sælger brændte mandler og andre søde sager. Duften af de brændte mandler er bare for lækker – prøv at lave dem selv og nyd dem lune…

Brændte mandler holder sig fint i en skål med låg og selvom de er bedst lune, så smager de glimrende hele julen.

Jeg laver altid en ekstra stor portion og de små lækre julemandler er altid populære hvad enten det er hos børnene eller hos julegæsterne.

Der skal kun 3 ingredienser til, for at trylle de er julegodbidder frem, så  det er ret nemt 🙂

Ingredienser i brændte mandler

  • 150 g flormelis
  • 100 g mandler
  • 1/2 dl vand

Hvordan laver man brændte mandler?

  1. Hæld mandlerne i en tykbundet gryde – sammen med flormelis og vand
  2. Bring det i kog og rør hele tiden
  3. Når vandet er fordampet er mandlerne dækket af et gråt lag sukker. Bliv ved med at røre til sukkeret smelter – må ikke tages fra varmen
  4. Rør indtil sukkeret sætter sig som en blank overflade på mandlerne
  5. Hæld mandlerne ud på en oliesmurt bageplade
  6. Fordel mandlerne med to gafler
  7. Mandlerne skal være helt kolde inden de hældes på glas

Rigtig god bagelyst – Hilsen Pia 🙂

Følg med på Facebook og/eller Instagram – og få flere opskrifter, tilbud og nyheder… – I bagegruppen Nyborgs Bagegruppe på Facebook kan du dele billeder af det du bager, hente inspiration, stille og svare på spørgsmål

Nyborgs Bagegruppe
Skøn bagegruppe på Facebook, hvor du kan dele billeder af dine kager og brød – Søge inspiration, stille spørgsmål og hjælpe andre bageglade – Jeg glæder mig til at byde dig velkommen 🙂

Se hvad andre køber…

KLIK HER – og se alle varer, listet efter popularitet…

 

bageudstyr

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *