Marens kage

Marens Kage – En gammel opskrift som har fulgt familien gennem generationer – Senest nedskrevet af oldemor Clara. Er sikker på at den har frembragt mange smil og stor glæde gennem tiderne.

Ingredienser i Marens kage

4 æg
300 sukker
2 tsk vaniljesukker
250 g mel
4 tsk bagepulver
2 dl mælk
40 g smør

Fyld

100 g smør
125 g lys farin
1 spsk kakao
4 spsk mælk

Hvordan laver man Marens kage?

Æg og sukker piskes godt med vaniljesukker.
Mel og bagepulver blandes i sammen med mælken.
Smørret smeltes og tilsættes dejen.
Hæld hurtigt den sammenrørte dej i en smurt springform og sæt straks i ovnen.
Bages ved 210 grader i 20-30 min
Ingredienserne til fyldet blandes og kommes på den bagte kage – bages i yderligere 5- 10 min.

Opskriften rækker til ca. 8 stk

Rigtig god bagelyst – Hilsen Pia 🙂

Følg med på Facebook og/eller Instagram – og få flere opskrifter, tilbud og nyheder… – I bagegruppen Nyborgs Bagegruppe på Facebook kan du dele billeder af det du bager, hente inspiration, stille og svare på spørgsmål