Bag nemme pebernødder med Valsemøllen Pebernødder kageblanding.
Med Valsemøllen Pebernødder kan du nemt og hurtigt bage nemme pebernødder. Det eneste du skal bruge er vand og en masse julestemning. Nemmere og hurtigere bliver det ikke at bage pebernødder. Tag de små med i køkkenet og lad dem være med til at rulle pebernødderne. En hyggelig aktivitet for store og små.
Opskrift
100-200 stk.
1 ps. Valsemøllen Pebernødder
1/2 dl vand
Sådan gør du
Hæld posens indhold i en røreskål, og tilsæt 1/2 dl vand.
Ælt dejen i 5 minutter med hænderne eller i en røremaskine ved lav hastighed.
Del dejen i 4 lige store stykker, og rul dem ud til tynde stænger, ca. 1/2 cm i diameter.
Skær stængerne i små stykker, ca 50 stykker pr. stang.
Sæt pebernødderne på en bageplade med bagepapir, 100 stk. pr. bageplade. Pebernødderne hæver dobbelt størrelse.
Bag pebernødderne i en forvarmet ovn ved 200°C (180°C varmluft) i ca. 8-12 minutter.
Afkøl pebernødderne, og opbevar dem i en tætsluttet dåse, så de holder sig sprøde og lækre.
Et godt tip: Hvis du vil lave sjove figurer med børnene, kan dejen lægges på køl i 20 minutter eller natten over og efterfølgende rulles tyndt ud, ca. 2 mm tykkelse. Stik kager ud i den ønskede størrelse, og læg dem på en bageplade, og følg bagevejledningen ovenfor.
Ingredienser
HVEDEMEL, sukker, palmeolie, glukosesirup, majsstivelse, kanel, bagepulver (E450, E500, HVEDESTIVELSE), ingefærpulver, kardekomme, 0,05 % stødt hvid peber.
Opbevaring
Tørt, ikke for varmt, og ikke sammen med stærkt lugtende varer.
Nærringsindhold per 100 g melblanding:
| Energi: | 1923 kJ / 459 kcal |
| Fedt | 20 g |
| heraf mættede | 9,5g |
| Kulhydrater | 65g |
| heraf sukkerarter | 26g |
| Fiber | 2g |
| Protein | 5g |
| Salt | 0,0g |
Nettovægt 600g

Wilton Chokoladeskål form, 3 stk



